Saldējums ir ikvienam no bērnības pazīstams gardums, ko var pagatavot mājās.
Tas ir nepieciešams
- - pūdercukurs - 100 g;
- - svaigas avenes - 300 g;
- - jogurts - 400 ml;
- - 1 ola.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet pusi avenes maisītājā kopā ar tējkaroti cukura pulvera.
2. solis
Karstā ūdens peldē sajauciet atlikušo pūdercukuru ar olu. Noņem no uguns, nedaudz atdzesē un apvieno ar jogurtu. Rūpīgi sakuļ ar mikseri.
3. solis
Pusi iegūtās masas sajauciet ar aveņu biezeni un izkārtojiet glāzēs. Atdzesē pusstundu.
4. solis
Pārpalikušās ogas izlaiž caur sietu.
Izņemiet kausiņus no saldētavas un iegūto biezeni uzlieciet uz jogurta masas. Nosūtiet to visu atpakaļ uz saldētavu uz 15 minūtēm.
5. solis
Augšā ar jogurta krēmu.
Katrā porcijā ielieciet saldējuma nūju un nosūtiet to uz saldētavu, lai pilnībā sacietētu.
