Lagmans izrādās ļoti garšīgs. Multivarkā trauks saglabā visas derīgās īpašības. Dārzeņu un gaļas aromāts atstās vienaldzīgu maz cilvēku, šāds ēdiens ir lieliski piemērots pusdienām.
Tas ir nepieciešams
- - nūdeles lagmanam 300 g;
- - gaļa 800 g;
- - burkāni 2 gab;
- - bulgāru pipari 1 gab.
- - tomāti 2-3 gab.;
- - sīpoli 2 gab.;
- - 3-4 kartupeļi;
- - ķiploki 2-3 krustnagliņas;
- - tomātu pastas 2 ēd.k. karotes;
- - augu eļļa 2 ēd.k. karotes;
- - lauru lapa 1 gab.
- - garšvielas;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Gaļu nomazgājiet, nosusiniet, sagrieziet mazos kubiņos. Notīriet sīpolus un burkānus, sasmalciniet sloksnēs. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, pievienojiet gaļu, sīpolus un burkānus. Pagatavojiet 15-20 minūtes režīmā "Fry". Vienu reizi samaisiet gaļu.
2. solis
Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež mazos kubiņos. Notīriet un sasmalciniet ķiplokus. Smalki sagrieziet tomātus un papriku.
3. solis
Gaļai pievienojiet kartupeļus, tomātus un papriku. Visu pārlej ar tomātu pastu, pievieno sāli un garšvielas. Visu samaisa, pārlej verdošu ūdeni, lai dārzeņi būtu pilnībā pārklāti. Pagatavojiet 1 stundu zupas vai sautējuma programmā.
4. solis
Vāra nūdeles lagmanam saskaņā ar instrukcijām, izmetiet caurdurī. Ielieciet nelielu daudzumu nūdeles plāksnēs, virs tās uzberiet gaļas mērci. Jūs varat izrotāt ēdienu ar svaigiem zaļumiem.
