Ingvera sakne pirmo reizi parādījās kā garšviela Austrumāzijā. Augu iecienīja slaveni pavāri. Viņi pievienoja garšvielas gaļas un zivju ēdieniem, daudzi gatavoja mērces ar tās piedevu. Pavisam nesen kļuva zināms par šī auga spēcīgajām tauku dedzināšanas īpašībām. Šo faktu uztura speciālisti ņēma vērā visā valstī, un vēlāk uz tā pamata parādījās milzīgs recepšu skaits.
Ingvers ir ārstniecības augs, kurā ir daudz barības vielu un vitamīnu. Jo īpaši tiek izmantota tā pazemes daļa - sakne.
Ingvers satur cingibernes, cineolu, ēteriskās eļļas, citralus un citus savienojumus. To veiksmīgi izmanto parfimērijā kā dezodoranta sastāvdaļu. Medicīnā to lieto kā antihelmintu un sasilšanas līdzekli. Turklāt ingvera saknei ir atkrēpošanas un imūnmodulējošas īpašības. Ir zināmas receptes kompresēm, pievienojot ingvera sakni.
Ne bez ingvera saknes un tādas medicīnas jomas kā dietoloģija. Fakts ir tāds, ka ingveram ir tonizējoša iedarbība un tas veicina tauku metabolismu. Tāpēc ir ļoti daudz receptes svara zaudēšanai, pamatojoties uz ingvera sakni.
Populārākās pašmāju receptes, kas svara zaudēšanas procesu padarīs ne tikai veiksmīgu, bet arī labvēlīgu jūsu veselībai.
Novājēšanas recepte ar ingveru, medu un citronu
Lai sagatavotu brīnišķīgu līdzekli, jums jāņem šādi komponenti:
- ingvera sakne - 200 g;
- šķidrs medus - 100 g;
- 2 nogatavojušies citroni.
- Soli pa solim recepte sākas ar visu sastāvdaļu sagatavošanu.
- Nomazgājiet citronu un sagrieziet to pusgredzenos kopā ar mizu.
- Notīriet ingvera sakni un sasmalciniet to. Kā pēdējo iespēju jūs varat to sagriezt mazos kubiņos vai sarīvēt uz smalkas rīves.
- Sajauc citrona un ingvera gabaliņus un ievieto stikla burkā. Ielejiet virsū medu un ļaujiet tam uzdzert 7 dienas.
Sagatavoto maisījumu ieteicams lietot pusstundu pirms ēšanas. Lai to izdarītu, vienu tējkaroti maisījuma izšķīdina glāzē silta ūdens un dzer.
Sastāvdaļu proporcijas aprēķina par vienu puslitru bundžu. Šis maisījuma daudzums ir pietiekams 10-12 lietojumiem.
Skaidra un vienkārša recepte palīdzēs ne tikai atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, bet arī ievērojami palielinās imunitāti.
Ingvera tējas dzēriens
Lai pagatavotu gardu dzērienu, kas palīdzēs jums tikt galā ar lieko svaru, jums jāņem šādi komponenti:
- 1 tējkarote dabiskās zaļās tējas bez piedevām;
- 1 tējkarote rīvētas ingvera saknes.
Tējas dzēriens tiek pagatavots tāpat kā standarta tēja. Vienu tējkaroti zaļās tējas vajadzētu iemērc verdošā ūdenī. Pievieno ingveru. Ļaujiet tai uzvārīties divas minūtes. Tieši šo laiku uzskata par optimālu. Ja dzēriens tiek turēts ilgāk, parādīsies raksturīgais zaļās tējas rūgtums.
Šāds sastāvs samazinās ķermeņa tauku daudzumu un piešķir enerģiju visai dienai. Turklāt ingvera tēja stiprinās sirds muskuļus un attīrīs asinsvadus.
Tēja ar ingveru un piparmētru
Klasiskai receptei ir nepieciešami šādi komponenti:
- 1 vidēja ingvera sakne;
- piparmētru lapas - 20 g;
- šķipsniņa kardamona.
- Ingvera sakni samaļ mazos gabaliņos. Pievienojiet tai piparmētru lapas un kardamonu.
- Zāļu maisījumu pārlej ar verdošu ūdeni.
- Ļaujiet tai vārīties 30 minūtes.
- No rīta izdzeriet 1 glāzi.
Gurķu-ingveru dzēriens
Gurķu dzērienam ir raksturīgs gurķa aromāts un garša, un ingvera saknes pievienošana tam piešķir asu garšu. Tomēr, neskatoties uz neparastumu, šāds dzēriens viegli palīdzēs sadedzināt pāris papildu mārciņas.
Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 1 liels svaigs gurķis;
- vidēja ingvera sakne;
- piparmētru lapas - 20 g;
- 1 citrons;
- attīrīts ūdens.
- Gurķim jābūt nomizotam un sagrieztam mazos ķīļos.
- Sagrieziet citronu puslokā.
- Sajauc citronu, ingveru un piparmētru. Rūpīgi samaisiet maisījumu.
- Sastāvdaļas pārlej ar aukstu ūdeni. Atstāj uz nakti ievilkties.
Iegūtais dzēriens tiek dzerts dienas laikā, nākamajā dienā to atkal gatavo.
Dārzeņu dzēriens ar ingveru
Oriģinālie dārzeņu dzērieni ar ingvera pievienošanu iegūst arvien lielāku popularitāti starp tiem, kuri zaudē svaru. Tiem pievieno tomātus, selerijas, kāpostus un pat ķirbi. Šī recepte ir klasiska.
Gatavošanai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1 vidējs ķekars selerijas
- vidēja ingvera sakne;
- neapstrādātas bietes - 200 g;
- 1-2 neapstrādāti burkāni;
- 1 sarkanā sīpola galva;
- 1 oranžs.
Visām sastāvdaļām jābūt samaltām blenderī, līdz tās ir mīklas. Pievieno 200 ml tīra auksta ūdens. Brīnišķīgs dzēriens ir gatavs. Pirms katras ēdienreizes ir vērts apēst pusi glāzes.
Šāds dzēriens var pilnībā aizstāt standarta uzkodu.
Gatavojot brīnumainus sprauslas no ingvera saknes, nevajadzētu paļauties tikai uz tā tauku sadedzināšanas īpašībām. Ja jūs ēdat kūkas un saldumus un mazgājat tos ar ingvera tēju, zaudēt svaru nebūs jēgas. Ingvers var būt tikai palīgs svara zaudēšanas procesā. Tā paša pamatā jābūt zemu kaloriju diētai un veselīgam dzīvesveidam. Labāk to visu apvienot ar mērenām fiziskām aktivitātēm.
