No Austrumiem pie mums ieradās liels skaits garšvielu un garšvielu. Dažādas smaržas, garšas un aromāta dēļ tās padara mūsu virtuvi izsmalcinātāku un bagātīgāku. Viena no šīm garšvielām ir ingvers. Tā izseko savu vēsturi no Dienvidaustrumu Āzijas un Rietumu Indijas.
Ingvers - novājēšanas līdzeklis
Tautas medicīnā ingveru lieto dziedēšanai, iekaisuma mazināšanai, sāpju mazināšanai, kā choleretic, carminative, sviedrēšanas līdzeklis, kā arī antibakteriāls un toniks. Patiešām, tā izmantošanas diapazons ir diezgan plašs. Turklāt ingvers tiek izmantots kā efektīvs svara zaudēšanas līdzeklis. Tas izvada lieko ūdeni un toksīnus no ķermeņa, paātrinot visus vielmaiņas procesus organismā. Arī ingvers labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Neaizmirstiet par tā vieglo caurejas efektu.
Novājēšanas ingvera dzērieni
Visdrošākais veids, kā zaudēt svaru ar ingveru, ir uz tā balstīti dzērieni. Tie ir tonizējoši, garšīgi un veselīgi. Ar dzērienu palīdzību, kuru pamatā ir ingvers, vielmaiņa tiek paātrināta, visi iekšējie procesi tiek paātrināti, tādējādi atbrīvojot šūnas no toksīniem un lieko tauku.
Lai pagatavotu tēju svara zaudēšanai ar ķiplokiem un ingveru, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 2 ķiploka daiviņas, 3-4 cm ingvera saknes, 2 litri ūdens. Ingveru vajadzētu mazgāt, nomizot un sagriezt plānās šķēlēs. Ķiplokus sagriež šķēlēs. Pēc tam ingveru un ķiplokus ievieto termosā un ielej ar verdošu ūdeni. Pēc 40-60 minūtēm dzēriens ir gatavs. Dzert ingvera tēju nelielās porcijās ik pēc 3-4 stundām.
Lai pagatavotu novājējošu tēju ar apelsīnu un ingveru, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 1 litrs ūdens, 50 ml apelsīnu sulas, 80 ml citrona sulas, 1 šķipsniņa kardamona, 1 ēdamkarote piparmētras, 2 cm ingvera saknes, dabīga medus pēc garšas. Smalki sagrieztu ingvera sakni, piparmētru un kardamonu sajauc blenderī. Iegūto maisījumu ielej ar verdošu ūdeni. Pēc 30-40 minūtēm infūziju filtrē. Pievieno citrona un apelsīnu sulu. Pirms dzeršanas dzērienā ielieciet nedaudz medus.
Svara zaudēšanai jūs varat arī pagatavot tēju ar ingveru un brūkleņu. Tam būs nepieciešams: 2-3 cm ingvera saknes, 1 tējkarote kaltētu brūkleņu, medus pēc garšas. Brūklenes un ingvers tiek pagatavoti nelielā tējkannā. Pēc tam infūziju filtrē. Pēc garšas tiek pievienots dabīgais medus. Dzēriens ir īpaši noderīgs, ja ķermenī ir uzkrāts liels daudzums šķidruma. Tas arī efektīvi atvieglo urīnceļu iekaisumu un normalizē nieru darbību.
Kontrindikācijas
Tā kā ingveram ir ietekme uz visu ķermeni, ne vienmēr un ne visi to var izmantot pat ēdiena gatavošanā. Grūtniecēm un barojošām mātēm nevajadzētu aizraut ingveru. Ir vērts arī atteikties no tā lietošanas cilvēkiem ar kolītu, hroniskām kuņģa-zarnu trakta slimībām, gremošanas sistēmas čūlām.
