Saldumi ar neparastu nosaukumu "Putna piens" ir vieni no iecienītākajiem vairākuma saldo zobu gardumiem mūsu valstī. Un tas nav pārsteidzoši, jo šie konditorejas izstrādājumi, kas ir vissmalkākā suflē gabaliņi, kas pārklāti ar šokolādi, ir ar garšīgu garšu un uzreiz kūst mutē. Un noteikti, daudzi "Putnu piena" saldumu cienītāji vismaz vienu reizi ir uzdevuši jautājumu: "Kāpēc šīm apbrīnojamajām delikatesēm ir tik dīvains un ļoti oriģināls nosaukums?"
Vai ir putna piens
Uz jautājumu: "Vai ir putna piens?" lielākā daļa cilvēku var sniegt precīzu un pamatotu atbildi: "Putna piena nav!" Patiešām, zīdītāji savus jaundzimušos mazuļus baro ar pienu, bet putni saviem cāļiem piešķir pilnīgi citu delikatesi.
Eksperti ir atklājuši, ka dažām pingvīnu, flamingo, krustziežu un baložu sugām ir iespēja ražot pienu.
Tomēr salīdzinoši nesen ornitologi tomēr noraidīja teoriju par piena neesamību putniem. Saskaņā ar viņu daudzajiem novērojumiem dažiem putniem joprojām ir iespēja ražot šo produktu, lai arī ļoti mazos daudzumos. Ļoti interesanti ir arī tas, ka putna piens nemaz nav līdzīgs govs produktam. Tās konsistence vairāk atgādina biezpiena masu nekā šķidru govs pienu, kas ir pazīstams mūsu valsts iedzīvotājiem un patiešām visai pasaulei.
Bet senās pasaules iedzīvotāji pat nezināja par mūsdienu ornitologu atklājumu. Viņiem izteiciena "putna piens" nozīme bija kaut kas neredzēts, nepastāvošs un parastiem cilvēkiem nepieejams. Turklāt senie cilvēki uzskatīja, ka paradīzes putni baroja savus cāļus ar tik neparastu produktu.
Senie cilvēki ticēja, ka cilvēks, kurš nobaudīja putnu pienu, noteikti iegūs neticamu spēku, atbrīvosies no visām slimībām un kļūs neievainojams pret jebkuru ieroci.
Saskaņā ar senām leģendām, skaistas dāmas nosūtīja savus kaitinošos cienītājus putnu piena meklējumos. Jaunieši, kuri izmantoja fantāziju realitātei un vēlējās iekarot sava izredzētā sirdi, steidzās uz iepriekš nezināmām zemēm. Lielākā daļa no viņiem nomira no bada un slāpēm, dažus apēda savvaļas dzīvnieki, bet daži vienkārši atteicās no viņu mīlestības, nevēloties atgriezties pie izredzētā tukšām rokām.
Saldumu "putna piens" parādīšanās vēsture
Kas attiecas uz saldumiem ar neparastu nosaukumu "Putnu piens", par viņu izgudrotājiem tiek uzskatīti poļu konditori, kuri pirmo reizi izlaida partiju šīs neparasti garšīgās un saldās delikateses 1936. gadā. Mūsu valstī saldumi "Putna piens" parādījās pagājušā gadsimta 60. gados. PSRS iedzīvotāji ātri novērtēja šī produkta pasakaino garšu, un pēc desmit gadiem konditorejas veikalu plauktos parādījās kūka ar tādu pašu neparastu un neticami interesantu nosaukumu.
