Mūsdienu pasaulē cilvēkam nav absolūti laika gatavot veselīgu ēdienu. Lai gan, ja jūs zināt mazos kulinārijas noslēpumus, dzīve var manāmi mainīties. Izmantojot šo recepti, jūs varat viegli pagatavot brīnišķīgu kartupeļu kastroli tikai 10 minūtēs.
Kartupeļu kastrolis ir lieliska ģimenes maltīte. Recepte ir ļoti vienkārša, pat pavārs iesācējs to apgūs, un prasmīga saimniece noteikti tai pievienos kaut ko savu.
- vidēji kartupeļi - 8-10 gab.
- skābs krējums 15% tauku - 1,5 tases
- sviests - ¼ iepakojums (jums vajag apmēram 50 gr.)
- ola - 2-3 gab.
- svaigi zaļumi
- sāls un malti pipari
Kartupeļi jāmazgā, mizoti un sagriež plānās šķēlēs. Stikla mikroviļņu trauku bagātīgi ieeļļo ar sviestu un ievieto tajā kartupeļu šķēles. Virsū pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem vai citām garšvielām. Olas nedaudz sakuļ, pievieno skābo krējumu, kārtīgi samaisa un iegūto masu pārlej kartupeļiem. Ievietojiet trauku mikroviļņu krāsnī uz 8 - 10 minūtēm atkarībā no tā jaudas. Pēc norādītā laika beigām neatveriet krāsns durtiņas, bet ļaujiet kastrolis stāvēt dažas minūtes. Gatavo ēdienu pārkaisa ar vārītiem sasmalcinātiem zaļumiem. Skaistas garozas mīļotājiem jūs varat apkaisīt kastroli ar nelielu sieru, kas sarīvēts uz smalka režģa. Trauku var novietot uz galda tieši traukā vai pasniegt porcijās.
