Ļoti vienkārša garšīgu cepumu recepte. Tas priecēs jūsu bērnus. Ja nekas nav pie rokas, kā arī nav pietiekami daudz laika, lai sagatavotu kaut ko īpašu, izsmalcinātu, oriģinālu, šādas sīkdatnes jums palīdzēs.
Tas ir nepieciešams
- Lai pagatavotu šo cukura cepumu, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- • Olu dzeltenums - 2 gab.,
- • cukurs - 75 g,
- • kviešu milti (var izmantot arī maltu) - 50 g,
- • sviests - 50 g,
- • Mandeļu ziedlapiņas (vai citi sasmalcināti rieksti) - 50 g.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Uz cepešpannas ielieciet cepamā papīra lapu.
2. solis
Sajauc divus dzeltenumus ar cukuru līdz viendabīgai konsistencei. Nav nepieciešams pātagu. Cepšanas traukā izkausē sviestu. Pievienojiet maisījumam eļļu.
3. solis
Iemaisa miltus, izsijātus caur sietu, samaisa līdz viendabīgai masai. Iegūtajai cukura mīklai pievienojiet mandeļu ziedlapiņas - tās var aizstāt ar sasmalcinātiem valriekstiem, lazdu riekstiem, nesālītām pistācijām.
4. solis
Tagad no mīklas veidojam mazas bumbiņas, aptuveni valrieksta lielumā, un liekam uz sagatavotas cepamā papīra loksnes. Cepiet cepumus 15 minūtes krāsnī, kas uzkarsēta līdz 160 grādiem.
5. solis
Jūs varat uzglabāt sīkdatnes skārda bundžā - šī uzglabāšanas metode ļaus sīkdatnēm ilgu laiku palikt svaigām un aromātiskām.
