Kad jums nav vēlēšanās pavadīt daudz laika, gatavojot vakariņas, varat pagatavot sātīgu, bet veselīgu spinātu kastroli. Šī ēdiena pamatā ir makaroni, un maiga rikota un krēmveida mērce piešķir tai pikantumu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 iepakojums makaronu;
- - 400 g spinātu;
- - 1 ēd.k. sviesta karote;
- - 2 ēd.k. karotes ar rikotas sieru;
- - 200 ml piena;
- - 1 ēd.k. karote miltu;
- - nedaudz mizotu valriekstu;
- - sāls un melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vāra makaronus sālsūdenī līdz mīkstumam. Pievienojiet tiem sasmalcinātus spinātus un rikotu. Visu uzmanīgi samaisiet un ielieciet cepšanas traukā.
2. solis
Katliņā izkausē sviestu, pievieno miltus un cep minūti. Tad ielej siltu pienu un labi samaisa, lai nebūtu gabaliņu. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas.
3. solis
Gatavo mērci noņem no uguns un pārlej ar makaroniem. Apkaisa ar riekstiem. Trauku ievieto krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C, 10-15 minūtes. Pasniedz ar balto vīnu.
