Svētku salāti "Delicate Fantasy", protams, prasīs nedaudz laika, taču jūs tiksiet apbalvots ar patīkamu garšu un priecēs savus viesus ar izsmalcinātu garšu kombināciju.
Tas ir nepieciešams
- Vārīta liellopa mēle (300-400 g)
- vārīta vistas fileja (300-400 g)
- rafinēta saulespuķu eļļa
- 6-8 jēlas olas
- 2-3 vārīti kartupeļi
- 1 iepakojums kausēta siera
- 1 liels sīpols
- 1 ķekars zaļo sīpolu
- marinēts gurķis (2-3 gab.)
- svaigs gurķis (2-3 gab.)
- šampinjoni (300-400 g)
- konservēta kukurūza
- majonēze
- malti pipari
- sāls
- smalkais cukurs
- etiķis
Instrukcijas
1. solis
Sakuliet olas ar trim ēdamkarotēm majonēzes, šķipsniņu cukura un šķipsniņu sāls, pagatavojiet omletu uz mazas uguns, rafinētā saulespuķu eļļā, savelkot omleti ar dakšiņu. Galvenais ir tas, ka tas necep no apakšas, bet tam ir viendabīga maiga masa.
Atdzesē, sagriež mazos kubiņos.
2. solis
Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, pārkaisa ar etiķi un pārkaisa ar melnajiem pipariem un sāli. Mēs marinējam 30 minūtes.
3. solis
Vārītu liellopa mēli un vārītu fileju sagriež mazos kubiņos, sajauc ar omletu.
4. solis
Izkausēto sieru sagriež mazos kubiņos vai sarīvē uz rupjās rīves. Ielej traukā ar sasmalcinātu omletu, vistas un liellopa mēli.
5. solis
Šampinjonus ielej ar verdošu ūdeni, sagriež plānās šķēlēs vai mazos kubiņos, sāli pēc garšas, viegli apcep augu eļļā. Atdzesē, ielej traukā ar gatavām sastāvdaļām.
6. solis
Marinētos gurķus sarīvē uz rupjas rīves, sīki sagrieziet svaigus gurķus. Mizotos vārītos kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Mēs visu sajaucam traukā ar sastāvdaļām.
7. solis
Pievienojiet dažas ēdamkarotes maigas konservētas kukurūzas.
8. solis
Zaļo sīpolu smalki sagriež. Mēs to pievienojam pārējiem produktiem.
9. solis
Sāls pēc garšas. Pievieno marinētus sīpolus. Mēs piepildām ar majonēzi. Ja vēlaties, varat pievienot karoti bieza krējuma. Viegli sajauciet visu masu salātiem.
10. solis
Sagatavoto masu pirms pasniegšanas atdzesē ledusskapī. Mēs to ievietojam salātu traukā. Mētelis ar majonēzi, sasmalcinātu vārītu dzeltenumu, smalki sagrieztu zaļo sīpolu.
Salāti "Maiga fantāzija" lieliski sader ar karstiem un aukstiem gaļas ēdieniem, stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.
Aicinām viesus vai sarunājam romantiskas vakariņas diviem.
Labu apetīti!
