Lielisks variants bērnu kūka dekorēšanai varēs iepriecināt, svinot jebkurus svētkus un ne tikai bērniem.
Arī pārsteidzošu sastāvu var izgatavot no auksta porcelāna, sālītas mīklas vai plastmasas.
Tas ir nepieciešams
- - biskvīts;
- - marcipāns;
- - pārtikas krāsvielas;
- - krējums (ievārījums);
- - konditorejas maisiņš;
- - birste;
Instrukcijas
1. solis
Cep biskvītu. No aprēķina: no 8 olām jūs saņemat 2 mazus eži vai vienu lielu.
Veidojiet ceptas preces ovālas formas formā.
2. solis
Eļļojiet sagatavi ar ievārījumu vai krējumu, kas sajaukts ar cepšanas atgriezumiem, ar drupām.
Veido ezim līdzīgu formu. Ļaujiet krēmam (ievārījumam) nožūt.
3. solis
Detalizētu marcipāna pagatavošanas procesu varat noskatīties video.
Tonējošs marcipāns: izveidojiet depresiju nelielā masas gabaliņā un pievienojiet pārtikas krāsvielas, mīciet. Apvienojiet krāsoto mazo gabalu ar lielo un labi mīciet. Ja krāsa nav pārāk piesātināta, atkārtojiet procedūru.
4. solis
Uz galda pārkaisa pūdercukuru, marcipāna masu sarullē kārtā. Izgrieziet trīsstūra formu.
Aptiniet ezīti ar marcipānu, aptiniet to ar rullīti un atlieciet to uz sagataves. Gludi iztaisnojiet piekārtās malas. Ja ir izveidojies vilnis un sānu virsma izskatās nevienmērīga, ir nepieciešams veikt griezumu ar šķērēm un slēpt lieko masas iekšpusē. Pēc tam, kad to nedaudz samitrinājis ar otu no iekšpuses, pielīmē to galvenajai marcipāna masai.
5. solis
Izmantojiet konditorejas maisiņu, lai pagatavotu krēmveida ērkšķus.
6. solis
No marcipāna (cukura mastikas) izveidojiet ķepas ar ausīm.
7. solis
Krāsojiet seju ar otu, izmantojot pārtikas krāsvielas.
