"Eži" Tomātu-krējuma Mērcē: Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Satura rādītājs:

"Eži" Tomātu-krējuma Mērcē: Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
"Eži" Tomātu-krējuma Mērcē: Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: "Eži" Tomātu-krējuma Mērcē: Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu

Video: "Eži" Tomātu-krējuma Mērcē: Soli Pa Solim Recepte Ar Fotoattēlu
Video: Как я ЁЖИКОВ Готовлю! Сочные ЁЖИКИ в Духовке))☆Рецепт от Милы - Mila Cooking Club☆ 2024, Marts
Anonim

"Eži" ir viens no populārākajiem maltās gaļas ēdieniem, daudziem pazīstams jau no bērnības. Tos ir viegli pagatavot un tie lieliski sader ar daudziem dārzeņu piedevām.

"Eži" tomātu-krējuma mērcē: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
"Eži" tomātu-krējuma mērcē: soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Tas ir nepieciešams

  • - 400 g maltas liellopa gaļas;
  • - 1 paciņa tvaicētu garengraudu rīsu ar preču zīmi Uvelka (var aizstāt ar parasto iesaiņoto);
  • - 1 maza vistas ola;
  • - 1/2 sīpola;
  • - 150 g skāba krējuma;
  • - 2 ēd.k. karotes tomātu mērces vai kečupa;
  • - sāls, garšvielas pēc garšas.

Instrukcijas

1. solis

Vāra rīsus līdz pusgatavam. Maisiet liellopu gaļu, olu, garengraudu rīsus, smalki sagrieztu sīpolu, garšvielas un 1/2 ēdamkarotes tomātu mērces līdz viendabīgai konsistencei.

Attēls
Attēls

2. solis

No iegūtās maltās gaļas veidojiet bumbiņas, kuru diametrs ir aptuveni 6 cm, un ievietojiet tās ugunsdrošā veidnē tuvu viens otram.

Attēls
Attēls

3. solis

Samaisiet krējumu un atlikušo tomātu mērci vai kečupu līdz viendabīgai konsistencei.

Attēls
Attēls

4. solis

Ielejiet eži ar iegūto maisījumu, ielejiet nedaudz tīra filtrēta ūdens, pēc tam veidni pārklājiet ar folijas gabalu un ielieciet cepeškrāsnī 40 minūtes, temperatūra - 200oC.

Attēls
Attēls

5. solis

15 minūtes pirms vārīšanas beigām noņemiet foliju un turpiniet cept eži līdz maigumam. Izņemiet trauku no krāsns.

Attēls
Attēls

6. solis

Pasniedziet kotletes ar tomātu krējuma mērci un iecienītāko sānu ēdienu, piemēram, svaigu dārzeņu salātiem vai kartupeļu biezeni.

Ieteicams: