Viegli pagatavojami un neparasti salāti, pateicoties saldo un sāļo sastāvdaļu kombinācijai.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g vārītas liellopa gaļas;
- - 20 g salātu lapas;
- - 1 avokado;
- - 1 salds ābols;
- - 1 sarkanais sīpols;
- - 1 ēd.k. kečups;
- - 1 ķiploka daiviņa
- - 4 ēdamkarotes citronu sula;
- - 2 pākstis dzelteno sarkano piparu;
- - 3 ēd.k. skābais krējums;
- - sāls;
- - pipari.
Instrukcijas
1. solis
Salātu lapas jāizskalo zem tekoša ūdens, nosusina ar papīra dvieli un jānovieto uz trauka.
2. solis
Nomazgājiet avokado, noņemiet mizu, sagrieziet divās daļās, izgrieziet bedri. Mīkstumu sagriež šķēlēs, pagaršo ar pusi citrona sulas.
3. solis
Gaļu sagriež šķēlēs vai lielos kubiņos.
4. solis
Nomazgājiet ābolus, noņemiet mizu, noņemiet sēklas, sasmalciniet tos plānās šķēlēs, pārlejiet pārējo citrona sulu.
5. solis
Bulgāru pipari ir jānomazgā, jānosaka, jānoņem sēklas un jāsagriež kubiņos. Notīriet sīpolu un sagrieziet plānos pusgredzenos.
6. solis
Pagatavojiet salātu mērci. Nomizojiet un berzējiet ķiplokus uz smalka režģa. Apvienojiet skābo krējumu, kečupu, ķiplokus, sāli un labi samaisiet.
7. solis
Sajauc visas sasmalcinātās sastāvdaļas, viegli samaisa un izklāj pa salātu lapām. Virsū uzlieciet mērci un pasniedziet porcijās.
