Ličī ir tropu auglis, kura dzimtene ir Dienvidaustrumāzija. Tam ir ļoti patīkama un neaizmirstama garša. Kādas ir ličī augļu priekšrocības veselībai?
Ličī aug kokos, kuru augstums var sasniegt 20 metrus. Ārēji šis auglis atgādina zemeņu vai zemeņu suku. Tas ir saistīts ar faktu, ka ličī augļi aug 10-15 gabalu kopās. To sauc arī par ķīniešu plūmi. Augļa iekšpusē ir tumšs liels kauls. Ārpus tā ir pārklāta ar maziem pūtītēm un ir rozā krāsā.
Papildus svaigam patēriņam ličī izmanto dažādu ievārījumu, kompotu, saldo mērču pagatavošanai. Šis auglis ir ļoti noderīgs jebkura cilvēka ķermenim. Tas, pirmkārt, ir saistīts ar to. Šajā ličī ir milzīgs daudzums dažādu vitamīnu un minerālvielu. Pirmkārt, tie ir vitamīni B, E, C, H, kā arī kālijs, nātrijs, fluors, jods, dzelzs, mangāns, selēns, pektīns, saliktie ogļhidrāti utt. Visu šo vielu, kas veido ličī, klātbūtne raksturo tās galvenās derīgās īpašības.
Derīgās ličī īpašības
1. Efektīvi paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs un novērš anēmijas parādīšanos lielā dzelzs satura dēļ.
2. Palielina imunitāti un novērš saaukstēšanos un vīrusu slimības.
3. Palīdz cilvēkiem ar tādām slimībām kā cukura diabēts, kuņģa čūlas, gastrīts, zems cukura līmenis.
4. Normalizē aknu, nieru un aizkuņģa dziedzera darbību.
5. Tas ir profilaktisks līdzeklis onkoloģisko slimību ārstēšanai.
6. Atjauno vitamīnu un minerālvielu trūkumu organismā.
7. Samazina holesterīna līmeni asinīs un izvada to no ķermeņa.
8. Palielina cilvēka sniegumu, pateicoties tam ķermenis vienmēr ir labā formā.
9. Uzlabo zarnu darbību un cīnās ar aizcietējumiem.
10. Zema kaloriju satura dēļ (tikai 70 kcal uz 100 g produkta) to lieto dažādām diētām un vēlmei zaudēt svaru.
11. Ir lielisks dabisks afrodiziaks.
12. Uzlabo asinsriti, kas uzlabo smadzeņu darbību.
13. Lieliski slāpē slāpes visās situācijās, pateicoties lielajam ūdens saturam.
14. Uzlabo sirds un asinsvadu darbu.
15. Ir diurētiķis.
16. Nostiprina kaulus un zobus bērniem.
Tā kā ličī ir ļoti daudz noderīgu īpašību, praktiski nav kontrindikāciju. Vienīgais iespējamais alerģisko reakciju gadījums pārēšanās un personīgas neiecietības gadījumā pret šī augļa ķermeni.
Vienas dienas laikā nav vēlams patērēt vairāk nekā simts gramus ličī. Tas var izraisīt dažas nepatīkamas sekas, piemēram, sliktu dūšu, drudzi un migrēnu.
Kā izvēlēties nogatavojušos ličiju
Lai iepriecinātu sevi ar garšīgiem un veselīgiem augļiem, veikalā jāizvēlas pareizais ličī. Augļiem jābūt izteikti rozā krāsā un bez dažādiem ārējiem bojājumiem. Šajā gadījumā jūs varat to sakratīt rokās - svaigi augļi radīs klusu skaņu. Tumšā āda ir saistīta ar faktu, ka augļi ir uzglabāti ļoti ilgu laiku un var būt sapuvuši.
Liču var iegādāties veikalā vai tirgū visu gadu, lai gan tas parasti nogatavojas tikai vasaras vidū vai beigās.
Ēšanai un derīguma termiņa pagarināšanai ličī tiek sasaldēta vai vienkārši izžāvēta, lai pēc tam tos varētu pievienot ceptiem izstrādājumiem vai vārītiem kompotiem.
