Liesa un tajā pašā laikā ļoti sātīga zupa ir viegli pagatavojama. Šīs receptes priekšrocības ir pievienota kukurūzas eļļa, kas ir diētisks produkts.
Tas ir nepieciešams
- 2 l ūdens
- 200 g rīsu
- 4 kartupeļi
- 1 burkāns
- 1 mazs sīpols
- 1 papriku
- 300 g saldētu sasmalcinātu sēņu
- 1 ķiploka daiviņa
- 3 ēdamkarotes kukurūzas eļļas
- pusi tējkarotes sāls
- pāris zirņu melno un balto piparu
- pētersīļi
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet kartupeļus, burkānus, ķiplokus, sīpolus un papriku. Sagrieziet kartupeļus un burkānus sloksnēs. Ķiplokus sarīvē uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet sīpolu ar nazi.
2. solis
Noskalojiet rīsus tekošā ūdenī un ielieciet dziļā traukā, pārlejiet ar verdošu ūdeni. Uzstājiet 30 minūtes.
3. solis
Cepiet sēnes pannā 10 minūtes ar 1 ēdamkaroti kukurūzas eļļas.
4. solis
Sēnēm pievienojiet burkānus, sīpolus, papriku un ķiplokus. Visas sastāvdaļas vāra uz lēnas uguns 7 minūtes.
5. solis
Pievienojiet sāli un rīsus verdoša ūdens katlā. Pagatavojiet 15 minūtes.
6. solis
Pievienojiet rīsiem sēnes un dārzeņus. Uzvāra, pievieno piparus un 2 ēdamkarotes kukurūzas eļļas. Pagatavojiet vēl 5 minūtes. Pirms pasniegšanas rotā ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
