Ir ļoti dažādas zupas: gaļa, dārzeņi, sēnes, zivis utt. Bet, ja vēlaties pusdienot ar kaut ko jaunu, tad jums vajadzētu pagatavot siera zupu. Šis ēdiens ir neticami smalks pēc garšas, tam ir krēmīgs aromāts, un to ir ļoti viegli un ātri pagatavot. Siera zupai vajadzētu ieņemt pienācīgu vietu katra gardēža uzturā.
Tas ir nepieciešams
- - vistas fileja 500 g
- - kausētais siers 400 g
- - rīsi 150 g
- - kartupeļi 400 g
- - burkāni 150 g
- - sīpols 150 g
- - zaļumi
- - sāls un pipari
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet vistas fileju, pievienojiet ūdeni (2, 5-3 litrus) un vāriet līdz mīkstumam. Kad gaļa ir gatava, tā jānoņem no buljona.
2. solis
Vistas fileju sagriež mazos kubiņos (apmēram 1,5x1,5 cm).
3. solis
Rīsus labi izskalo, ielej verdošā buljonā un vāra apmēram 10 minūtes.
4. solis
Smalki sagrieziet sīpolu un smalki sarīvējiet burkānus.
5. solis
Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet mazos kubiņos.
6. solis
Buljonā esošajiem rīsiem pievienojiet sīpolus, burkānus un kartupeļus. Vāra visas sastāvdaļas apmēram 7 minūtes.
7. solis
Pievienojiet vistas fileju un turpiniet gatavot zupu, līdz dārzeņi ir gatavi.
8. solis
Pievienojiet kausēto sieru, kārtīgi samaisiet un ļaujiet traukam ievilkties 10 minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem.
