Ķirbis ir diezgan populārs produkts, ko izmanto, gatavojot visdažādākos ēdienus. Un, ja pēc ķirbju zupas pagatavošanas jums joprojām ir sēklas, nesteidzieties tās izmest - tās var izmantot par pamatu daudzām zālēm.
Ķirbju sēklu priekšrocības
Patiesībā ķirbju sēklas ir vitamīnu un minerālvielu bagātība. Sēklu ārstnieciskās īpašības ir daudz spēcīgākas nekā ķirbju mīkstums. Tie satur silīciju, selēnu, cucurbitolu, pateicoties kuriem sēklu izmantošana palīdzēs ķermenim tikt galā ar iekaisuma procesiem un kļūs par šķērsli lenteņu iesūkšanai zarnu sienās.
A vitamīns, kas atrodas ķirbju sēklās, palīdz uzlabot redzi. B grupas vitamīni palīdzēs normalizēt nervu sistēmu un tikt galā ar bezmiegu - pietiek ar to, ka katru dienu apēd vismaz 10 sēklas.
E vitamīns, kas atrodas arī produktā, palīdzēs izvadīt kaitīgos toksīnus no ķermeņa. Turklāt tas uzlabos jūsu ādas izskatu un veselību. Ķirbju sēklas satur retu pārtikas produktu T vitamīnu, kas stimulē vielmaiņas procesu normalizēšanos. Savukārt PP vitamīns palīdzēs matus padarīt spīdīgus un stiprus, un nagi būs veseli un gari.
Tāpat ķirbju sēklas satur aminoskābes, linolēnskābi un folijskābes, fosforu, cinku un šķiedrvielas, kā arī veselīgos taukus, kas satur omega-3 skābes.
Šī produkta lietošana palīdzēs nostiprināt asinsvadu sienas un pazemināt holesterīna līmeni asinīs, kā arī paaugstināt hemoglobīna līmeni, jo ķirbju sēklās ir ļoti daudz dzelzs. Ķirbju sēklu eļļa, kas iegūta, nospiežot no šīm sēklām, ir neatņemama sastāvdaļa daudzām zālēm, kuru mērķis ir apkarot prostatas dziedzera slimības.
Ķirbju sēklu ēšana var palīdzēt grūtniecēm tikt galā ar mokošu nelabumu. Lai tiktu galā ar toksikozi, no rīta tukšā dūšā jāēd nedaudz sēklu. Arī šī metode palīdz ar grēmas. Turklāt dažas sēklas var palīdzēt samazināt ķermeņa temperatūru saaukstēšanās gadījumā.
Ja jūs biežāk ēdat ķirbju sēklas, jūs varat atbrīvoties no pūtītēm uz sejas ādas Jāatzīmē, ka produkts tiek izmantots tikai svaigi.
Nedaudz par kontrindikācijām
Tāpat kā jebkuram produktam, arī ķirbju sēklām ir savas kontrindikācijas, un, ja tās lieto analfabēti, tās var kaitēt ķermenim.
Nekādā gadījumā nevajadzētu aizrauties ar ceptām sēklām, jo tas var veicināt sāļu nogulsnēšanos organismā un izraisīt tādas slimības kā podagra vai artrīts. Jāatceras, ka šim produktam ir diezgan daudz kaloriju, tāpēc tiem, kuriem ir liekais svars, nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot.
