Gatavojot ēdienu, mājsaimniecēm var ļoti palīdzēt papīrs ar īpašu apstrādi, tas ir, pergamentu. Jūs varat cept gaļu un zivis pergamentā, ietīt tajā ēdienu, lai tie nesaliptu, to var izmantot arī citiem mērķiem.
Pergamentu var izmantot mīklas izrullēšanai, neizmantojot miltus. Tās pārklājums neļauj mīklai pielipt galda virsmai, rullītim vai rokām. Vienkārši ievietojiet mīklu starp pergamenta loksnēm, novietojiet to uz galda un sāciet rullēt.
Sagatavojiet suši, izmantojot pergamenta papīru. Pēc tam papīru izmanto kā saliekamo paklāju. Labāk ir izvēlēties pergamentu ar silikona virsmu - sastāvdaļas pie tā nepielips.
Mēģiniet izmantot pergamenta papīru pārtikas atkausēšanai vai uzsildīšanai mikroviļņu krāsnī. Iesaiņojot ēdienu papīrā, lai uzsildītu, jūs varat atbrīvoties no tauku šļakatām, kas pēc uzsildīšanas pārklāj mikroviļņu krāsns iekšpusi.
Pēc vārīšanas novērsiet nepieciešamību mazgāt traukus. Griežot zivis, pārklājiet dēli ar pergamenta loksni. Ja sasalst pa daļām, sadaliet gatavo ēdienu porcijās un pārnesiet uz papīra. Kad jāatkausē neliela porcija, jūs varat vienkārši iegūt nepieciešamos gabalus no saldētavas, nolaužoties un neizņemot visu masu.
Ievietojiet tvaicējamo ēdienu uz pergamenta gabala un pavediet malas kopā. Iemērciet saišķi verdošā ūdenī. Produkti tiks tvaicēti pašu sulā, saglabājot visas uzturvielas.
