Katra māja ir cietoksnis tajā dzīvojošai ģimenei. Laiku pa laikam dažās ģimenēs ir romantiskas vakariņas, kas saista laulības saites. Labākais no visiem, ja vakars pārsteidz otru pusi.
Kur sākt
Iepriekš pārrunājiet savus vakara plānus, lai nebūtu citu plānoto aktivitāšu. Šādu pasākumu ieteicams sarīkot nedēļas beigās, jo vētrainas nakts gadījumā nākamā darba diena šķitīs ļoti grūta.
Vēl viens padoms veiksmīgam vakaram ir izslēgt iespēju, ka kāds jums traucē. Nevienam radiniekam un istabas biedrenim nevajadzētu atrasties mājās. Šis vakars ir paredzēts tikai diviem. Bet ko pagatavot romantiskām vakariņām mīļotajam.
Izvēlnes sastādīšana
Šis viens no svarīgākajiem vakariņu sagatavošanas jautājumiem tiek atrisināts pavisam vienkārši, jo ēdienam nevajadzētu būt daudz, un līdz ar to tiks samazināts arī vakariņu rīkošanas laiks. Jums jāsāk ar ēdienkartes plānošanu. Jums nevajadzētu gatavot taukainas un darbietilpīgas maltītes. Galvenais ir tas, ka ēdienam uz galda jābūt skaistam un garšīgam.
Visideālākais ēdienkartes variants: salāti un gaļas ēdiens. Jums nevajadzētu romantiskas vakariņas mājās pārvērst parastās maltītēs, pasniedzot parastos rīsus, griķus vai ceptus kartupeļus. Viegli augļu vai dārzeņu salāti, kā arī Cēzara salāti ir diezgan piemēroti. Galvenais ir tas, ka tiem jābūt viegliem. Olīveļļa vai saulespuķu eļļa ir piemērota mērci, bet taukskābju krējums vai majonēze ir pilnībā jāizslēdz. Salātu papildināšanai var pagatavot kanapes vai mazas vieglas sviestmaizes.
Paaugstināta ēstgriba nomierinās karsto ēdienu. Tas var būt liesas zivis, kas ceptas ar dārzeņiem folijā. Varat arī cepeškrāsnī cept vistas gaļu un kartupeļus (gan visu liemeni, gan tā atsevišķās daļas - spārnus, augšstilbus vai stilbiņus). Arī cūkgaļa ir laba. Vissvarīgākais ir tas, ka karstāks ir ar zemu tauku saturu un nav pārāk cepts. Traukam jābūt vieglam, lai pēc vakariņām kuņģī nebūtu smaguma sajūtas.
Gardas romantiskas vakariņas beigsies ar desertu, protams, ar vieglu. Romantiskās vakariņās nedrīkst būt cepumi, smalkmaizītes vai kūkas. Vislabāk saldējumu pasniegt skaistā glāzē, pārkaisa ar sīrupu vai pārkaisa ar rīvētu šokolādi. Jūs varat pasniegt arī lielu augļu trauku (ērtāk sagrieztu šķēlēs).
Sākot ar alkoholiskajiem dzērieniem, jums ir jākoncentrējas uz romantiskāko - vīnu vai šampanieti. Bet vislabāk, protams, jums vajadzētu dot priekšroku dzērienam, kas jums abiem patīk. Šajā jautājumā jums jāatceras, ka vakariņu mērķis nav piedzerties.
Ievērojot visus šos vienkāršos ieteikumus, jūs varat viegli un ātri pagatavot romantiskas vakariņas, kas drīz kļūs par ieradumu un aizrauj jūsu izvēlēto arvien biežāk.
Papildu ieteikumi
Apkalpojot galdu, nepārslogojiet to ar lielu skaitu šķīvju, glāžu un citu lietu.
Jebkuru svētku neaizstājams atribūts, un vakariņas nav izņēmums, ir sveces, kurām jābūt saskaņotām ar vispārējo mēbeļu kombināciju. Tiem jābūt vidēja izmēra, bet papildus to novietošanai uz galda, tos var novietot arī pa telpas perimetru.
Lai radītu īpašu romantisku atmosfēru, jums vajadzētu iedegt vīraka nūju vai iesildīt ēterisko eļļu.
