Putukrējums ir lieliski piemērots ne tikai ar svaigām zemenēm, bet arī ar ķiršiem. Un, ja šiem komponentiem pievienojat smalku cepumu, jūs saņemat vienkāršu desertu tējas dzeršanai.
Tas ir nepieciešams
- - 175 g miltu, sviesta;
- - 150 g cukura;
- - 3 olas;
- - sāls, cepamais pulveris;
- - 35% tauku krējums;
- - svaigi vai saldēti ķirši.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums jāveido biskvīts. Sakuļ cukuru un sviestu, sakuļ olas, pa virsu iesijā miltus ar soda un cepamo pulveri. Maisiet, mīciet mīklu, ielejiet ietaukotā pannā.
2. solis
Cepiet biskvītu 30-40 minūtes 190 grādos. Gatavais biskvīts jums noteikti patiks - pat pēc pāris dienām tas paliek mīksts, atšķirībā no cepumiem bez sviesta pievienošanas.
3. solis
Paņemiet krēma daudzumu pēc saviem ieskatiem. Labi sakaujiet tos, pēc garšas varat pievienot cukuru, ja vēlaties pagatavot desertu ar saldu "krējumu".
4. solis
Gatavo biskvītu sagriez gareniski. Iegūtās kūkas varat mērcēt ar konjaku vai rumu, ja negatavojat desertu bērniem. Ja maltītē piedalās arī bērni, tad kūkas varat mērcēt ar kāda veida ogu vai augļu sulu.
5. solis
Novietojiet ķiršus uz vienas garozas un uzlieciet putukrējumu. Pārklāj ar otru garozas pusi. Sūkļa kūku ar putukrējumu un ķiršiem ieteicams izņemt ledusskapī uz 1 stundu, lai atdziest. Kā redzat, recepte ir ļoti vienkārša, jūs pat katru vakaru varat pagatavot jaunu delikatesi, apmainot ķiršus pret zemenēm, tropiskajiem augļiem, avenēm un citiem augļiem un ogām.
