Šīs sīkdatnes ir ātri un viegli pagatavojamas, bet tomēr garšīgas. Tas ir lieliski piemērots mājas tējas dzeršanai un gadījumiem, kad "viesi atrodas uz sliekšņa".
Tas ir nepieciešams
- 1 glāze kviešu miltu
- 1/4 glāzes mannas
- 3/4 glāzes augu eļļas bez smaržas;
- 1/2 glāze cukura
- 1 tējk vanilīns;
- šķipsniņu kardamona;
- 1 ēd.k. kokosriekstu pārslas (pēc izvēles)
Instrukcijas
1. solis
Pagrieziet cepeškrāsni par 180 grādiem, lai uzkarsētu.
2. solis
Lielā bļodā sajauciet miltus, mannu, cukuru un vanilīnu.
3. solis
Sausām sastāvdaļām pievienojiet augu eļļu. Mīciet ne stingru mīklu.
4. solis
Mēs veidojam sīkdatnes. Paņemiet mīklas gabalu, sarullējiet to bumbiņā, ielieciet uz cepešpannas un nedaudz izlīdziniet ar plaukstu, veiciet griezumus ar nazi. Dariet to pašu ar pārējo testu.
5. solis
Virsū pārkaisa cepumus ar kardamonu un kokosriekstu.
6. solis
Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 12-15 minūtes.
7. solis
Izņemiet cepumus no krāsns. Tas būs nedaudz mīkstāks, bet pēc atdzesēšanas tas kļūs grūtāks.
