Ir daudz deserta bumbieru. No šī augļa top brīnišķīgi pīrāgi, kūkas, smalkmaizītes. Augļus var sautēt vīnā, kafijā. Ja laika ir maz, palīdzēs bumbieru deserti, kas tiek pagatavoti ne ilgāk kā 10 minūtes.
Instrukcijas
1. solis
Ja nevēlaties tērēt daudz laika ēdiena gatavošanai, pagatavojiet ātrus pīrāgus. Ņem 5 vidēja izmēra bumbierus. Katru sagriež uz pusēm, serdi ārā. Gatavo kārtaino mīklu nedaudz sarullējiet vienā virzienā. Izgrieziet to kvadrātiņos. Pusi augļu ielieciet uz mīklas gabala, pievienojiet pusi karotes cukura un pārklājiet pīrāga malas. Eļļojiet produktus ar neapstrādātu olu, cepiet cepeškrāsnī uz cepešpannas līdz zeltaini brūnai. Jūs varat iepriekš sagriezt bumbieri mazos gabaliņos vai sagriezt mīklu sloksnēs un ar tām ietīt augļu pusītes.
2. solis
Ļoti ātru bumbieru desertu var pagatavot mikroviļņu krāsnī. Nogrieziet trīs nenogatavojušos augļus uz pusēm un arī izņemiet serdes. Sagatavojiet pildījumu ar 150 gramiem biezpiena, 2 ēdamkarotēm cukura un nelielu šķipsniņu maltas vaniļas. Visu samaisa. Aizpildiet augļu pusītes. Katrā vietā ielieciet jebkuru svaigu ogu. Ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtēm. Ļaujiet viņiem cept ar pilnu krāsns jaudu.
3. solis
Pieaugušie var pagatavot bumbieru desertu ar vīnu. Jums būs nepieciešams alkoholisks gāzēts dzēriens "Lambrusco". 750 gramu pudeles saturu ielej katliņā, ielieciet vīnu uz uguns. Ielej šķipsniņu vaniļas, pusi tējkarotes kanēļa, 100 gramus cukura. Noņemiet no bumbieriem tikai mizas. Atstājiet sēklu kastīti ar kātu. 6 augļus ievieto verdošā vīnā, 100 minūtes vāra uz lēnas uguns.
Izņemiet augļus, atdzesējiet, nogrieziet dibenu un ievietojiet katru bumbieri uz deserta šķīvja. No katliņa pārlej vīna mērci. Novietojiet traukus blakus viens otram ar 3 kausiņiem saldējuma katrai no sešām porcijām.
4. solis
Tie, kas nelieto alkoholu, var aizstāt vīnu ar kafiju. Vāra litru šī dzēriena. Ielejiet to mazā katliņā, pievienojiet 100 gramus granulēta cukura, šķipsniņu kanēļa. Kad kafija atkal vārās, pievienojiet 4 nomizotus bumbierus. Viņiem jābūt pilnībā iegremdētiem šķidrumā. Pagatavojiet tos 40 minūtes zemā siltumā, dažreiz ar karoti tos viegli apgriežot. Izņemiet bumbierus un vāriet kafijas sīrupu līdz biezai. Pārlej augļus, atdzesē. Pasniedz ar putukrējumu.
5. solis
Pagatavojiet bumbieru smalkmaizīti. Tam ir piemēroti augļi, kuru derīguma termiņš beidzas. Ņem 3-4 ļoti nogatavojušos bumbierus. Nomizojiet tos no sēklām un mizām. Sasmalciniet gabaliņos, sasmalciniet blenderī un biezeni. Sakuļ 2 olas ar nepilnīgu glāzi cukura, sajauc ar bumbieru masu. Pievieno 2 tases miltu, šķipsniņu sāls un pusi tējkarotes cepamās soda, kas dzēsta 20 gramos citrona sulas. Visu samaisa. Lej smalkmaizītē. Cep cepeškrāsnī apmēram 50 minūtes 180 ° C temperatūrā.
