Vieglākais veids ir nopirkt gatavus desertus svētku galdam - izvēle veikalos ir ļoti liela. Bet jūs varat palutināt savus mīļos ar gardu kārumu, ko pats pagatavosiet, ieguldot tajā mīlestības un maiguma daļu!
Deserts "Somijas brūkleņu"
Izmantojot brūkleņu un vairākas citas sastāvdaļas, ir tik viegli pagatavot gardu desertu visai ģimenei! Ņemiet vērā recepti, ja jūsu ledusskapī ir īpaši svaigas brūklenes!
- 2 litri ogu sulas;
- apmēram 100 g kukurūzas miltu;
- 600 g brūkleņu;
- 4 ēdamkarotes cukura.
- Maisojiet miltus ar ogu sulu, uzvāra.
- Noskalojiet un kārtojiet svaigas brūkleņas.
- Ielieciet brūklenes uz trauka, ielejiet iegūto silto masu, uz augšu apkaisa ar cukuru.
Barīgs un garšīgs deserts ir gatavs!
Deserts "Vanilla Blackberry"
Ja jums apkārt ir mārciņa svaigu kazenes, tad izmantojiet tās - sagatavojiet gardu desertu ar vaniļas aromātu!
- 500 g kazenes;
- 300 g olu krēms;
- 200 ml krējuma;
- divas vaniļas pākstis;
- divas ēdamkarotes cukura.
- Lielāko daļu mazgāto ogu sakuļ virtuves kombainā ar pievienotu cukuru. Berzē caur sietu.
- Iegūtajam kazenes biezenim pievienojiet olu krēmu. Noņemiet vaniļas sēklas, nosūtiet tās uz desertu.
- Tālāk pievieno putukrējumu, samaisa, kārto vāzēs, rotā ar pārējām ogām.
Desertu pasniedz atdzesētu. Labu apetīti!
Vafeles "Kafijai"
Pašmāju vafeles lieliski papildinās tējas ballīti vai nomierinās izsalkumu ar tasi kafijas. To sagatavošana nemaz nav grūta.
- 600 ml krējuma;
- 500 g maskarpones siera;
- 50 ml brendija, karsta kafija;
- 50 grami cukura, sviesta, rīvētas šokolādes;
- 8 mīkstas vafeles;
- kanēlis, sasmalcinātas kafijas pupiņas, kļavu sīrups - amatieriem.
- Sakuļ cukuru, maskarpones sieru, kafiju, brendiju un pusi krējuma ar nedaudz ūdens, atdzesē.
- Eļļojiet vafeles, apkaisa ar kanēli, grilējiet minūti.
- Grieziet vafeles pa diagonāli uz pusēm, uz katras daļas ielieciet krējumu, apkaisa ar šokolādi un kafijas pupiņām.
Pasniedziet kafijas vafeles ar kļavu sīrupu, kas sajaukts ar liķieri. Atliek izbaudīt neticami garšīgu desertu!
Jebkurš no šiem desertiem kļūs par īstu svētku galda rotājumu! Maz ticams, ka kāds var atteikt papildinājumu.
