Granita ir sicīliešu ēdiens. Daudzi strīdas par to, vai tas ir deserts vai dzēriens. Granita atgādina popsicles, bet tā tekstūra ir vairāk saistīta ar dzērieniem. Zemeņu aveņu Granita ir vienkāršs atsvaidzinošs deserts, kas pagatavots no saldētām vai svaigām ogām un cukura. Karstā dienā noderēs šis gardais vēsums.
Tas ir nepieciešams
- Sešām porcijām:
- - 1 glāze cukura pulvera;
- - 1 1/2 tases svaigu vai saldētu aveņu
- - 1 1/2 tases svaigu vai saldētu zemeņu
- - 1 ēd.k. karote citrona sulas.
Instrukcijas
1. solis
Sajauciet cukura pulveri un citrona sulu virtuves kombainā. Ielej 2/3 tasi vārīta karsta ūdens. Maisa, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
2. solis
Virtuves kombainā pievienojiet zemenes un avenes, samaisiet, lai pagatavotu ogu biezeni. Ja vēlaties, biezeni var izberzt caur sietu, lai atbrīvotos no sēklām.
3. solis
Pēc tam ielieciet biezeni seklā plastmasas traukā, aizveriet vāku, ielieciet saldētavā 2 stundas.
4. solis
Izņemiet trauku no saldētavas un salieciet ledu ar dakšiņu mazos gabaliņos.
5. solis
Saldējiet desertu vēl 2 stundas, pēc tam atkārtojiet procedūru un dariet to vēl pāris reizes ik pēc 2 stundām. Tā rezultātā ogu masai vajadzētu sastāvēt no mazām ledus daļiņām.
