Vai meklējat perfektu uzkodu? Kā būtu ar guakamolu? Ir grūti nemīlēt šos vieglos salātus. Tās svaigā garša patiks ikvienam gardēdim.
Tas ir nepieciešams
- - 4 mizoti avokado;
- - 1 un 1/2 ēdamkarotes svaigas laima sulas;
- - 1/2 tējkarotes sāls;
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- - 1/4 tase + 2 ēdamkarotes smalki sagriezts sarkanais sīpols;
- - 1 liels sarkans tomāts bez sēklām;
- - 1 ķiploka daiviņa, karbonāde;
- - 2 ēdamkarotes sasmalcinātu cilantro;
- 1 / 8-1 / 4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
Instrukcijas
1. solis
Atcerieties avokado ar dakšiņu uz šķīvja vai griešanas dēļa, līdz tas ir sasmalcināts. Pa virsu lieciet laima sulu un garšojiet ar sāli un pipariem. Visu kārtīgi samaisa. Iegūto maisījumu pārnes bļodā.
2. solis
Sagrieziet sīpolu vēlamajā izmērā un formā. Jo mazāki gabali, jo mīkstāka būs guakamole.
3. solis
Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus avokado maisījumam kopā ar tomātu, ķiploku, cilantro un pipariem. Visu kārtīgi samaisa.
4. solis
Pasniedziet guakamolu ar čipsiem vai jebkuru citu meksikāņu maltīti. Ideāli ar frī kartupeļiem.
