Saaukstēšanās laikā sīpoli ir visefektīvākais līdzeklis infekcijas slimību profilaksei un ārstēšanai. Šī dārzeņa ikdienas lietošana palīdzēs uzturēt mūsu ķermeni labā formā. Sīpolu ikri var tikt pasniegti kā uzkoda vai kā pamatēdiens.
Tas ir nepieciešams
- 4 sīpoli
- 2 burkāni
- 50 g tomātu pastas
- 30 g kukurūzas eļļas
- 1 tējkarote sāls
- šķipsniņu melno un sarkano papriku
Instrukcijas
1. solis
Izņemiet sēnalas no spuldzēm. Pārgrieziet tos uz pusēm un smalki sagrieziet ar nazi uz griešanas dēļa.
2. solis
Mēs notīra burkānus ar dārzeņu mizotāju un berzē to uz smalkas rīves.
3. solis
Uzkarsē pannu, apakšā ielej kukurūzas eļļu.
4. solis
Uzkarsētā pannā ielieciet smalki sagrieztu sīpolu un sautējiet 15 minūtes zemā siltumā, nepārtraukti maisot.
5. solis
Sīpola virsū ielieciet tomātu pastas, burkānus, sāli un garšvielas. Aizveriet vāku un vāriet 10 minūtes ar aizvērtu vāku.
6. solis
Sajauc visas sastāvdaļas un sagatavo gatavību, kas ilgst apmēram 5-7 minūtes.
