Ziedkāposti var pamatoti uzskatīt par dārzeņu karalieni. Pieaugušie un bērni mīl tā maigo, maigo garšu. Ziedkāposti satur katru dienu organismam nepieciešamus vitamīnus un mikroelementus, ieskaitot dzelzi, kāliju, kalciju, magniju, fosforu un it īpaši C vitamīnu. Un šī produkta zemais kaloriju saturs (tikai 29 kcal uz 100 gramiem) priecē tos, kas rūpējas par savu veselību un figūru.
Tas ir nepieciešams
- - 800 g ziedkāpostu;
- - 0,5 kg kartupeļu;
- - 800 g vistas filejas;
- - 2 glāzes piena;
- - 4 olas;
- - 3 ēdamkarotes miltu;
- - 200 g siera;
- - 1 ēdamkarote majonēzes vai krējuma;
- - 2 ēdamkarotes olīveļļas.
- - 1 tējkarote sāls
- - garšvielas pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Vistu sagriež gabaliņos, 10 minūtes marinē majonēzē ar sāli un garšvielām.
2. solis
Izjauciet ziedkāpostu pie ziedkopām un 5-7 minūtes pārlejiet verdošu ūdeni.
3. solis
Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet 0,5 cm biezās šķēlēs.
4. solis
Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu. Lieciet uz tā kārtām kartupeļus, vistas, ziedkāpostu ziedkopas.
5. solis
Sagatavo pildījumu: olas sakuļ vieglās putās, pievieno siltu pienu, sāli, miltus. Ielejiet maisījumu kastrolis slāņos.
6. solis
Apkaisa ar rīvētu sieru. Pārklājiet cepešpannu ar foliju un cepiet cepeškrāsnī 1 stundu 200 grādu temperatūrā.
7. solis
Pasniedz porcijās. Dekorē ar dārzeņiem, zaļumiem.
