Brizol ir kulinārijas ēdiens, kas ietver maltas gaļas, zivju cepšanu, olas sasmalcināšanu. Šis ēdiens vienmēr izskatās oriģināls un skaists, tas ir labs uzkodas svētku galdam.
Tas ir nepieciešams
- - malta gaļa - 800 gr.;
- - majonēze - 200 gr.;
- - tomāti - 2 gab.;
- - gurķis;
- - siers - 50 gr.;
- - ķiploki;
- - olas - 1 dec.;
- - zaļumi;
- - sāls pipari.
Instrukcijas
1. solis
Malto gaļu vairākas reizes izlaiž caur gaļas mašīnā. Pagaršo ar sāli, pievieno vienu olu.
2. solis
Sadaliet malto gaļu 10 bumbiņās un sarullējiet tās plānās kūkās.
3. solis
Sakuļ atlikušās olas ar putotāju.
4. solis
Iemērciet tortilju olu maisījumā un apcepiet no abām pusēm karstā augu eļļā.
5. solis
Lai pagatavotu mērci, jums jāsajauc ķiploki, zaļumi, kečups un majonēze.
6. solis
Pildījumam smalki sagriež tomātus, gurķus, zaļumus, sarīvē sieru un visu samaisa.
7. solis
Ievietojiet trauku ar olu uz leju uz šķīvja. Apsmērējiet ar mērci un izklājiet dārzeņu pildījumu.
8. solis
Viegli sarullējiet un sasieniet ar zaļajiem sīpoliem.
