Visi zina, ka burtiski "siera kūka" tiek tulkota kā siera kūka. Kopumā siers ir galvenā šī deserta sastāvdaļa. Bet tajā pašā laikā ir ļoti daudz receptes šai delikatesei, piemēram, vai jūs kādreiz esat izmēģinājis kokosriekstu siera kūku ar ananāsu gabaliņiem? Izmēģiniet - deserts garšo pārsteidzoši!
Tas ir nepieciešams
- - krējuma siers, 600 g;
- - šokolādes cepumi, 300 g;
- - svaigi vai konservēti ananāsi, 450 g;
- - sviests, 80 g;
- - cukurs, 2/3 tase;
- - trīs olas;
- - kokosriekstu piens, 1/2 tase;
- - kokosriekstu pārslas, 1 glāze.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet cepeškrāsni uzkarsēt līdz 160 grādiem. Sagatavojiet cepšanas trauku. Izkausē sviestu, atdzesē. Sasmalciniet šokolādes cepumus, pievienojiet sviestu, samaisiet. Ielieciet iegūto masu pelējuma apakšā, saspiediet to. Kamēr gatavojat gardo pildījumu, ievietojiet pannu saldētavā.
2. solis
Ananāsus smalki sagriež (no konserviem jāiztukšo šķidrums). Apvienojiet pūdercukuru ar krējuma sieru. Sakuliet vistas olas. Pievieno kokosriekstu pienu.
3. solis
Pievienojiet 3/4 tases ananāsu gabaliņus un kokosriekstu pārslas un apvienojiet. Ielejiet pildījumu veidnē, pagatavojiet cepeškrāsnī piecdesmit minūtes.
4. solis
Pēc tam ļaujiet kokosriekstu siera kūkai atdzist krāsnī (vienkārši atveriet durvis), noņemiet, desertu apkaisa ar pārējo kokosriekstu.
