Kulinārijas mākslas šedevrs, kuru, starp citu, nav tik grūti sagatavot.
Tas ir nepieciešams
- Mums būs nepieciešams:
- 1. kefīrs - 200 mililitri;
- 2. olas - 3 gabali;
- 3. cukurs - 2 tases;
- 4. skābs krējums - 200 grami;
- 5. milti - 6 karotes;
- 6. soda - 1 tējkarote;
- 7. piens - 120 mililitri;
- 8. kakao - 2 karotes;
- 9. sviests - 1 karote;
- 10. vanilīns - ne visiem.
Instrukcijas
1. solis
Olas sasmalciniet ar cukuru un vaniļu, ielejiet kefīru, pievienojiet miltus, soda, dzēstu ar etiķi. Sajauc. Sadaliet mīklu divās daļās. Vienai daļai pievienojiet kakao pulveri. Ielieciet mīklu veidnēs, cepiet divas kūkas cepeškrāsnī.
2. solis
Izgrieziet balto garozu kubiņos. Katru kubu iemērciet krējumā. Krējumu gatavo šādi: krējumu un cukuru sakuļ ar mikseri.
3. solis
Eļļojiet šokolādes kūku ar krējumu, ielieciet kubus virs tā.
4. solis
Sagatavojiet glazūru. Lai to izdarītu, katliņā ielej pienu, uzvāra, pievieno cukuru, kakao, vāra četras minūtes. Pievieno sviestu un vāra vēl trīs minūtes.
5. solis
Piepildiet kūku ar iegūto glazūru. Gatavās kūkas glazūras vietā jūs varat vienkārši apkaisīt rīvētu šokolādi. Labu apetīti!
