Daudzi ir izmēģinājuši gardo kūku "Enchantress", bet maz ir mēģinājuši to pagatavot paši, īpaši lēnā plīts.
Tas ir nepieciešams
- - olas, 3 gabali;
- - cukurs, 2/3 tase;
- - milti, 2/3 glāze;
- - cepamais pulveris mīklai, 1 tējkarote.
- Krēmam:
- - piens, 1 glāze;
- - viena ola;
- - sviests, 50 g;
- - milti, 3 karotes;
- - cukurs, puse glāzes;
- - šķipsniņu vanilīna.
- Glazūrai:
- - rūgta šokolāde, 50 g;
- - piens, cukura pulveris, katrs 3 ēdamkarotes;
- - kakao pulveris, 1 karote.
Instrukcijas
1. solis
Olas sakuļ ar cukuru. Lēnām pievienojiet cepamo pulveri un miltus. Iegūto mīklu stundu cep ar eļļotu multivarkas katliņu (Cepšanas režīms). Pagaidiet vēl desmit minūtes, neatverot vāku. Pēc tam atveriet vāku, ļaujiet tam nedaudz atdzist, izņemiet iegūto kūku, atstājiet atdzist.
2. solis
Pagatavojiet krēmu pagaidām. Sajauc olu, miltus, vanilīnu, pievieno pienu un cukuru. Pagatavojiet uz mazas uguns, laiku pa laikam maisot. Karstajam krējumam pievieno sviesta gabaliņus, noņem no uguns, labi sakuļ. Atdzesē.
3. solis
Sagatavojiet glazūru. Šim nolūkam izkausē šokolādi, ielej pienu, pievieno cukura pulveri, kakao pulveri. Pārejiet uz karstu stāvokli, laiku pa laikam maisot.
4. solis
Sagrieziet kūku divās daļās, pārklājiet ar krējumu. Pārklājiet augšu un sānus ar glazūru, ielieciet ledusskapī trīs stundas. Tātad kūka "Enchantress" ir gatava, kuras garša ir tikpat laba kā nopirktā!
