Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti skaists uzkodas svētku galdam. Tas izskatīsies vēl iespaidīgāk, ja izmantosiet daudzkrāsainus tomātus - dzeltenos un sarkanos.
Jums būs nepieciešams:
- 28 gabali lielu ķiršu tomātu;
- 100 grami bekona;
- 3 ēdamkarotes cieta rīvēta siera;
- 100 grami majonēzes;
- neliels zaļo sīpolu un pētersīļu ķekars;
- dilles, salāti dekorēšanai.
Nomazgājiet ķiršu tomātus, nogrieziet galotnes un ar nelielu karoti uzmanīgi atlasiet mīkstumu; ielieciet katru tomātu uz šķīvja, sagrieztu pusi uz leju, lai iztukšotu lieko sulu. Speķi ļoti smalki sagriež un apcep līdz zeltaini brūnai, notecina izkusušos taukus, atdzesē bekonu. Noskalojiet zaļos sīpolus un pētersīļus, nosusiniet un sasmalciniet.
Bļodā sajauciet bekonu, rīvētu sieru, zaļumus un majonēzi. Piepildiet tomātus ar šo maisījumu, ielieciet trauku, pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī divas stundas. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar dillēm un salātiem.
