Vistas Karbonādes Mīklā

Satura rādītājs:

Vistas Karbonādes Mīklā
Vistas Karbonādes Mīklā

Video: Vistas Karbonādes Mīklā

Video: Vistas Karbonādes Mīklā
Video: Īpaša vistas fileja rīvmaizē šnicele 2024, Decembris
Anonim

Vistas karbonādēm ir ļoti maiga garša. Tie jāgatavo no svaigas vistas filejas, lai sitot nezaudētu trauka sulīgumu un maigumu.

Image
Image

Tas ir nepieciešams

  • - 500 g vistas filejas bez ādas;
  • - 3 olas;
  • - 3 karotes miltu;
  • - korejiešu burkāni pildījumam;
  • - smaržīgie melnie pipari pēc garšas;
  • - sāls pēc garšas.

Instrukcijas

1. solis

Vistas fileju sagriež 0,5 cm biezās kārtās. Tas jādara pa šķiedrām. Nogrieziet gaļas plāksnes, bet ne grūti.

2. solis

Sakuliet olas ar pipariem un sāli. Pievieno miltus un visu kārtīgi samaisa. Olu masas konsistencei jābūt vidēji biezai, piemēram, biezam krējumam (ja mīkla izrādās pārāk šķidra, tad pievienojiet nedaudz vairāk miltu).

3. solis

Uz vistas karbonādes ielieciet 1 deserta karoti korejiešu burkānu un pārklājiet ar otro karbonādi, iemērciet visu gatavajā mīklā. Tad cep iepriekš uzkarsētā pannā no abām pusēm līdz mīkstumam.

Ieteicams:

Kā Pagatavot Cūkgaļas Karbonādes Siera Mīklā

Kā Pagatavot Cūkgaļas Karbonādes Siera Mīklā

Kotletu pagatavošana neaizņems daudz laika, tāpēc tos var pasniegt gan svētku galdam, gan regulārām ģimenes vakariņām. Derēs jebkura gaļa (fileja, kakls, šķiņķis), galvenais ir tas, ka tajā nav daudz biezu dzīslu vai plēvju. Tas ir nepieciešams Produkti:

Kā Pagatavot Vistas Filejas Karbonādes

Kā Pagatavot Vistas Filejas Karbonādes

Vistas filejas karbonādes ir garšīgs un sulīgs ēdiens, kas lieliski sader ar daudziem sānu ēdieniem. Karbonādes ir maigas, mīkstas un sulīgas. Šo vienkāršo, populāro un diezgan lēto ēdienu mīlēs visa ģimene. Jums vienkārši jāiemācās to pareizi pagatavot

Kraukšķīgas Gaļas Karbonādes Mīklā

Kraukšķīgas Gaļas Karbonādes Mīklā

Gaļas karbonāde kraukšķīgā mīklā ir lielisks ēdiens, kuru jums nebūs kauns pasniegt uz svētku galda. Trauka pagatavošanai varat izmantot liellopa vai vistas fileju, bet visvairāk sulīgas karbonādes iegūst no cūkgaļas. Gatavošanai nepieciešamie produkti Lai pagatavotu karbonādes mīklā, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Kā Pagatavot Gardas Vistas Karbonādes

Kā Pagatavot Gardas Vistas Karbonādes

Vistas karbonādes ir viegli pagatavojamas no pirmā acu uzmetiena. Bet ne katra mājsaimniece var lepoties ar sulīgu un maigu ēdienu. Viņi bieži iznāk sausi un izturīgi. Lai no tā izvairītos, jums jāzina karbonādes vārīšanas noslēpumi, kas palīdzēs saglabāt gaļas sulu un maigumu

Karbonādes Mīklā: Receptes Ar Fotogrāfijām ērtai Pagatavošanai

Karbonādes Mīklā: Receptes Ar Fotogrāfijām ērtai Pagatavošanai

Karbonādes mīkla uztur gaļu mīkstu un maigu. Kraukšķīga garoza, kuras pamatā ir milti, olas, siers, sausiņu drupačas, "ieslēdz" gaļas sulu gabalos un neļauj tai izlīst cepšanas vai cepšanas laikā. Karbonādes gaisa mīklā Sastāvdaļas: