Vistas ķiršu kūka ir lielisks parastā žuljēna aizstājējs. Abi ēdieni garšo līdzīgi, bet noformējums ir atšķirīgs. Šādas tortes pagatavošana ir ļoti vienkārša, tas ir diezgan apmierinoša.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g svaigu sēņu, suluguni siera;
- - 100 ml krējuma 35% tauku;
- - 1 vistas krūtiņa;
- - 3 ēd.k. tauku skāba krējuma karotes;
- - 6 ķiršu tomāti;
- - 1 sīpols;
- - melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Pagatavojiet folijas grozus. Lai to izdarītu, paņemiet glāzi, ielieciet to uz folijas, no folijas izveidojiet glāzi. Lai iegūtu elastīgu veidni, foliju ieteicams velmēt vairākas reizes. Groziņu diametrs ir 7 cm, augstums ir aptuveni vienāds. Protams, jums nav jāuztraucas un jāņem gatavas smalkmaizītes veidnes un tās vienkārši jāpārklāj ar foliju.
2. solis
Vistas krūtiņu sagrieziet plānās garās sloksnēs, lieciet uz veidņu dibena spirāles formā.
3. solis
Notīriet sīpolu, sagrieziet, sagrieziet arī sēnes. Vispirms apcep sēnes pannā, nepievienojot eļļu, lai no tām noņemtu visu lieko šķidrumu, pēc tam pievienojiet sasmalcinātus sīpolus ar augu eļļu. Cep, līdz sīpoli ir caurspīdīgi. Tad ielej 50-100 ml krējuma un pievieno 3 ēdamkarotes krējuma.
4. solis
Vistas virsū liek sagatavotās sēnes un sīpolus. Pa virsu ierīvē suluguni sieru. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šis siers ir ļoti sāļš, tāpēc jums nav nepieciešams sālīt vistu vai sēnes. Vienkārši pipari pēc jūsu gaumes. Kūkai virsū liek ķiršu tomātu.
5. solis
Cepiet vistas ķiršu pīrāgu 180 grādu temperatūrā 20 minūtes. To var pasniegt gan aukstu, gan siltu.
