Feijoa ir subtropu augs, kura dzimtene ir Dienvidamerika. Augļi satur lielu daudzumu joda, tādēļ dažu vairogdziedzera slimību profilaksei un ārstēšanai diētā ieteicams iekļaut feidžoa.
Instrukcijas
1. solis
Pērkot, izvēlieties nogatavojušos feidžoa - tās satur maksimālo barības vielu daudzumu. Pievērsiet uzmanību augļu mizas stāvoklim. Ja āda ir sabojāta, tas nozīmē, ka feidžoa ir pārgatavojusies vai mehāniski bojāta, šādos augļos ir mazāk barības vielu. Arī āda nedrīkst būt pilnīgi gluda.
2. solis
Nospiediet augļus - nogatavojušai feijoa jābūt mīkstai, un tās ādai jābūt bagātīgi zaļai krāsai. Gatavu augļu mīkstums ir līdzīgs želejai, caurspīdīgs ar krēmīgu nokrāsu. Ja tas ir balts, feijoa joprojām nav nogatavojusies, un, ja tā ir brūna, augļi ir pārgatavojušies un sāk pasliktināties.
3. solis
Nepērciet pārgatavojušos feijoa - tie var sarūgt. Šādi augļi nebūs noderīgi. Gatavus augļus uzglabā ledusskapī augļu un dārzeņu nodalījumā 7-14 dienas (atkarībā no gatavības). Nenogatavinātu feidžoa, kas novākta novembrī-decembrī, līdz pavasarim var uzglabāt aptuveni 0 ° C temperatūrā.
4. solis
Ēdiet nogatavojušos feidžoa pēc tās noskalošanas. Nogrieziet augļus uz pusēm, nenoņemot ādu, apēdiet mīkstumu ar tējkaroti. Ja vēlaties, jūs varat pagatavot garšīgu un veselīgu biezeni no feijoa. Nomazgājiet augļus, nogrieziet stingros galus, ogas kopā ar mizu velmējiet caur gaļas mašīnā, gatavajā biezenī pievienojiet granulētu cukuru vai medu. Šo ēdienu ledusskapī var turēt apmēram mēnesi.
5. solis
Dažādojiet savus parastos ēdienus, pievienojot tiem feijoa gabaliņus. Ēdiens izrādīsies neparasts un garšīgs. Feijoa var likt dažādos dārzeņu un augļu salātos, sagatavot oriģinālās mērces gaļas ēdieniem un izmantot kā pildījumu cepšanai.
