Tik oriģinālas pankūkas jūs nekad neesat garšojis! Kviešu pankūkas ar feidžoa un piparmētru gatavo trīsdesmit minūtēs, bet kāds ēdiens izrādās - jūs būsiet apmierināts.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - feidžoa - 400 g;
- - kviešu milti - 130 g;
- - piens - 300 ml;
- - divas vistas olas;
- - svaiga piparmētra - 20 g;
- - cukurs - 2 ēdamk. karotes;
- - sāls - 1/2 tējk;
- - viens citrons.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet miltus, olas, sāli un pienu līdz viendabīgai konsistencei. Atstāj divdesmit minūtes vēsā vietā.
2. solis
Sagatavojiet pildījumu. Citrona miziņu sarīvē, feijoa augļus ar cukuru un citrona sulu sasmalcina blenderī, pievieno piparmētru lapas.
3. solis
Izņemiet mīklu, uzkarsējiet pannu, notīriet ar augu eļļu, cepiet plānas pankūkas.
4. solis
Eļļojiet gatavās pankūkas ar zaļo feijoa pastu, salieciet aploksnē. Apkaisa ar citrona miziņu. Labu apetīti!
