Vistas gaļu var uzskatīt par populārāko pasaulē - tā ir pieejama ikvienam, tā ir diētiska, lieliski sagremojama un var pilnībā aizstāt cita veida gaļu. No vistas var pagatavot daudz dažādu ēdienu, veselīgu un garšīgu. Mēģiniet pagatavot gardus vistas rullīšus - šādu ēdienu nav kauns pasniegt viesiem, taču tas maksās diezgan lēti.
Tas ir nepieciešams
- - vistas fileja - 2 gab.;
- - cietais siers - 80 g;
- - bekons - 10 šķēles;
- - sarkanie un dzeltenie pipari - 1 gab.
- - ķiploki pēc garšas;
- - oregano - 1 tējkarote;
- - augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
- - pētersīļi;
- - sāls;
- - Pipari.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet papriku, cepiet apmēram stundu 190 grādu krāsnī. Lai viņi ceptu katrā pusē, tie pastāvīgi jāpārvērš. Ielieciet ceptos piparus maisiņā un atstājiet 10 minūtes gulēt. Nomizojiet papriku, sagrieziet mīkstumu sloksnēs.
2. solis
Nogrieziet vistas fileju - formai jābūt pēc iespējas tuvāk taisnstūrim. Uz taisnstūra ielieciet 5 bekona šķēles pēc kārtas. Tie jāorganizē tā, lai viena mala pārklātu otru, laukumam jābūt nedaudz lielākam par vistas gaļas gabalu. Novietojiet šo gabalu virs bekona.
3. solis
Iegūtajai struktūrai jābūt sāli, pipariem, izklājiet ar sasmalcinātu ķiploku un augu eļļu. Visu pārkaisa ar zaļumiem, ielieciet piparu sloksnes, siera gabaliņus.
4. solis
Speķi ar vistas gaļu satin un sasien ar diegu. Dariet to pašu ar otro filejas gabalu.
5. solis
Sildiet pannu un apcepiet ruļļus augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Tad ielieciet tos cepšanas traukā, ielieciet līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Turiet cepeškrāsnī apmēram ceturtdaļu stundas. Pirms pasniegšanas atdzesē rullīti un sagriež šķēlēs.
