Ar šo vienkāršo recepti var pagatavot maigu vistas rullīti dažu sekunžu laikā. Šīs metodes galvenā priekšrocība ir neliels sastāvdaļu daudzums un demokrātiskas izmaksas. Vistas rullis ir lieliska iespēja gan aukstām, gan karstām uzkodām.
Tas ir nepieciešams
- - olas (4 gab.);
- –Siers (40 g);
- –Majonēze (140 g);
- - mannas putraimi (30 g);
- - malto vistu (270 g);
- - sīpoli (1-2 gab.);
- -sāls pipari;
- - Itālijas garšaugu maisījums (7 g).
Instrukcijas
1. solis
Sadaliet olas traukā un sakratiet, pievienojiet majonēzi, sāli, piparus un rīvētu cieto sieru. Pēc tam iegūtajā maisījumā ielej mannu un pagaidiet, līdz graudaugi uzbriest. Tas prasīs 5-8 minūtes.
2. solis
Sīpolu sagriež mazos gabaliņos un apbrūnina karstā olīveļļā. Pievienojiet malto vistu, pārklājiet pannu un vāriet. Sagatavoto malto gaļu ar sīpoliem ielieciet tasītē, atstājiet atdzist.
3. solis
Eļļojiet cepešpannu ar cepamo eļļu, pārklājiet ar cepamo papīru, mīklu izlejiet no olām, siera un majonēzes. Apkaisa ar itāļu garšaugu maisījumu. Pārliecinieties, ka maisījums vienmērīgi sadalās pa cepešpannu. Mīklas slāņa biezumam jābūt ne vairāk kā 3 cm.
4. solis
Omlete tiks cepta pēc dažām minūtēm. Pēc tam izņemiet cepešpannu, uzmanīgi noņemiet pirmo ruļļa slāni, ļaujiet tam atdzist. Iepriekš sagatavojiet foliju, uz kuras vēlaties likt malto gaļu. Rullīti sarullē, cieši aizver folijas malas un liek cepeškrāsnī, lai cep. Pēc 40-50 minūtēm jums būs vismaigākais vistas rullis.
