Garšīgi salāti ar neparastu dizainu palīdzēs viesiem radīt vēl nebijušu iespaidu. Ja vēlaties, sastāvdaļas var mainīt, saglabājot tikai salātu izskatu.
Tas ir nepieciešams
- - daži saldēti vidēja izmēra kalmāri.
- - 1 ābols
- - 1 svaigs gurķis
- - 1 sīpols
- - 100 grami cietā siera
- - rīsi
- - tomātu
- - majonēze ar zemu tauku saturu
- - garneles dekorēšanai
- - zaļumi
- - sāls
Instrukcijas
1. solis
Kalmārus notīra, pēc tam tos divas līdz trīs minūtes vāra sālsūdenī. Vārīti kalmāri jāatdzesē, pēc tam sagriež mazos gabaliņos.
2. solis
Vāra garneles sālsūdenī, vārīšanas laikā pievienojot lauru lapas, melnos piparu graudus. Gatavošanas laiks ir tāds pats kā kalmāriem - 2-3 minūtes.
3. solis
Vāra rīsus līdz drupai.
4. solis
Nomizojiet ābolu, noņemiet sēklas, sagrieziet vidēja lieluma kubiņos. Nogrieziet arī gurķi. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
5. solis
Notīriet sīpolu un sagrieziet to uz pusēm. Šajā formā applaucējiet to ar verdošu ūdeni, pēc tam sagrieziet kubiņos.
6. solis
Sajauciet kopā: gurķi, sieru, kalmārus, sīpolu, ābolu, sāli pēc garšas, pievienojiet majonēzi un atkal samaisiet.
7. solis
Ielieciet masu uz šķīvja tā, lai izveidotu slaidu. Augšpusē izveidojiet padziļinājumu un ievietojiet tomātu, kas sagriezts krātera augšpusē.
8. solis
Nolaidiet garneles līdz tomātam, lai imitētu lavas plūsmas. Garneles rotā ar majonēzi, kas jālieto plūsmās; lai uzlabotu efektu, pievienojiet kečupa plūsmas. Vulkāna dibenu var dekorēt arī ar garnelēm.
