Salāti ar jogurtu un vistu izrādās garšīgi un viegli, tie var būt lieliski piemēroti cilvēkiem, kuri vēro viņu figūru. Dažas sastāvdaļas var mainīt pēc saviem ieskatiem. Salātus atļauts lietot darba dienās un svētku dienās.
Sastāvdaļas:
- karijs - 1 šķipsna;
- malti melnie pipari - 1 šķipsna;
- sāls - 1 šķipsniņa;
- dabīgais jogurts - 100 g;
- konservētas sēnes - 100 g;
- lapu salāti - 100 g;
- konservēta kukurūza - 1 ēdamkarote;
- konservēti zirņi - 1 ēdamkarote;
- vistas gaļa - 120 g.
Sagatavošana:
Ievietojiet vistu katliņā, pārklājiet to ar aukstu ūdeni un ielieciet to ugunī. Ja jums ir vesela vistas gaļa, sagrieziet to gabalos, pusi ielieciet ledusskapī, iesaiņojot to kaut ko. Pagatavojiet līdz vārīšanai apmēram stundu vai pusotru. Pēc tam atdaliet gaļu no kaula.
Paņemiet vidēji dziļu trauku un ar asu nazi ielieciet kubiņos sagrieztus vistas gabaliņus. Gaļu, piparus un sāli pārlej ar jogurtu. Pievienojiet šķipsniņu karija un kārtīgi samaisiet.
Konservētās sēnes samaļ uz griešanas dēļa, pēc tam pievienojiet tās vistas gaļai un jogurtam traukā. Tur ielej kukurūzu no konservu kārbas un konservētus zirņus. Cītīgi visu sajauciet, padariet masu pēc iespējas viendabīgāku.
Novietojiet salātu lapas uz tīras lielas plāksnes. Jūs varat sasmalcināt tos pēc vēlēšanās vai atstāt tos, kādi tie ir. Ja jūs nolemjat plēst, tad padariet gabalus ne pārāk mazus. Neaizmirstiet izskalot lapas zem tekoša ūdens.
Sajauktās sastāvdaļas ievieto bļodā virs salātu lapām. Salātus ar jogurtu un vistu var uzskatīt par gatavu, tos var pasniegt kopā ar citiem iecienītākajiem ēdieniem, maizes šķēlītēm, mērcēm. Papildus šim ēdienam lieliski der vārīti kartupeļi formas tērpos, nedaudz skāba krējuma vai majonēzes un diļļu ķekars.
