Rullīši Ar Aknu Pastēti

Satura rādītājs:

Rullīši Ar Aknu Pastēti
Rullīši Ar Aknu Pastēti

Video: Rullīši Ar Aknu Pastēti

Video: Rullīši Ar Aknu Pastēti
Video: Pikantā liellopa aknu pastēte 2024, Marts
Anonim

Aknu pīrādziņi ir lieliski piemēroti piknika uzkodām.

Rullīši ar aknu pastēti
Rullīši ar aknu pastēti

Tas ir nepieciešams

  • - 1 sīpola galva (vēlams sarkanā krāsā);
  • - 30 g margarīna;
  • - 1 plāna pitas maize;
  • - 1 kg vistas aknu;
  • - 50 ml krējuma;
  • - zaļumi;
  • - olīvju eļļa;
  • - sāls, pipari pēc garšas.

Instrukcijas

1. solis

Vispirms mums mizu un sasmalcina sīpolu. Lai sīpolu griešanas laikā acis nelietotu, tās samitrina aukstā ūdenī. Pēc tam eļļā cep sīpolu līdz zeltaini brūnai.

2. solis

Tad mēs nomazgājam aknas, nosusinām, sagriežam gabaliņos un apcepam kopā ar sīpolu. Ieslēdziet uguni stiprāk un cepiet gaļu 5 minūtes, pēc tam samaziniet uguni un pievienojiet zaļumus.

3. solis

Cepiet 2 minūtes, pievienojiet krējumu, sāli, piparus un vāriet 10-15 minūtes.

4. solis

Gatavās aknas sasmalcina blenderī, pievieno margarīnu un samaisa.

5. solis

Iegūto pastu izklājiet uz pitas maizes, atstājiet tukšas vietas ap malām, lai būtu vieglāk salocīt pitas maizi.

6. solis

Mēs iesaiņojam pita maizi, izrādās 1 gara desa. Mēs to sagriež vairākos gabalos. Tas tā, mūsu uzkoda ir gatava pasniegšanai.

Ieteicams: