Pikanta medus un kraukšķīgas garozas garša ikvienu pamudinās uz pilnu dienu.
Tas ir nepieciešams
- - mandeles - 100 g
- - kvinoja - 50 g
- - sezama sēklas - 50 g
- - linu sēklas - 1 ēdamkarote. l.
- - sāls - 1/4 tējk.
- - medus - 1 ēdamkarote. l.
- - cukura sīrups (biezs viskozs) - 4 ēdamk. l.
- - kanēlis (pēc garšas)
- - kardamons (pēc garšas)
- - auzu pārslas - 4 ēdamk. l.
Instrukcijas
1. solis
Riekstu sviesta vārīšana. Pusi mandeļu sasmalcina blenderī līdz pastveida. Pievieno 1 tējkaroti medus un nedaudz sāls. Sasmalciniet, līdz parādās eļļa.
2. solis
Labi izskalojiet kvinoju un sajauciet ar sezama sēklām, linu sēklām, auzu pārslām, sāli un garšvielām. Pievieno atlikušo rupji sasmalcināto mandeļu pusi.
3. solis
Nelielā kausiņā sajauciet sagatavoto mandeļu pastu ar medu un cukura sīrupu. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti.
4. solis
Sajauc sausas un mitras sastāvdaļas kopā, lai izveidotos bieza masa. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sagatavoto trauku pārklāj ar cepamo papīru un liek krāsnī uz 15 minūtēm. Mēs to izņemam no krāsns un atdzesējam. Nogrieziet ar plānu nazi. Bāri ir gatavi.
