Svētku galdam jābūt skaistam, jo ēdienu dizains lielā mērā nosaka to garšu. Ja jums ir garlaicīgi ar vienmuļiem salātiem, mēģiniet ēdienkartē ienest oriģinalitāti un novitāti, sagatavojot elegantus tomātu uzkodu batoniņus, kas noteikti piesaistīs jūsu viesu un mīļoto uzmanību.
Tas ir nepieciešams
- - 5 lieli tomāti;
- - 300 g mizotu garneļu;
- - 150 g vārītu rīsu;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes konservētas kukurūzas;
- - 1 vārīts burkāns;
- - 2 tējkarotes citrona sulas;
- - dārzeņu eļļa;
- - pētersīļi, dilles, melni un balti malti pipari, sāls, lauru lapa.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet tomātus, nosusiniet un nogrieziet to augšdaļas apmēram par ceturtdaļu. Viegli noņemiet mīkstumu ar karoti un novietojiet to malā.
2. solis
Sālsūdenī, pievienojot lauru lapu, melnos piparus un dilles, vāra garneles, līdz tās ir pagatavotas, pēc tam ļaujiet tām atdzist un noņemiet svarus.
3. solis
Vārītos burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Apvienojiet vārītus rīsus, burkānus un garneles, pievienojiet tomātu mīkstumu un kukurūzu, sezonu ar augu eļļu un citronu sulu. Apkaisa ar pipariem, sāli un labi samaisa.
4. solis
Piepildiet tomātu tasītes ar vārītu malto gaļu, virsū izrotājiet ar garnelēm un zaļumiem. Garšīga un veselīga uzkoda ir gatava.
