Daudzi cilvēki mīl valriekstus neuzkrītošās garšas dēļ. Tomēr ne visi zina, cik produkts ir barojošs un apmierinošs, un cik veselīgs tas ir. Un ne tikai veselības, bet arī ekonomisku mērķu labad.
Kāpēc valrieksti un kā tie ir noderīgi
Valrieksts savu nosaukumu ieguvis nevis no izplatīšanas teritorijas, jo tas aug Vidusjūrā un Mazāzijā. Saskaņā ar vienu no versijām to atnesa grieķu mūki, pēc citas - grieķu tirgotāji, un tas notika aktīvās tirdzniecības laikā starp valstīm.
Valrieksts ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, ēteriskajām eļļām. Cilvēki pamanīja tā ārstnieciskās īpašības, lai atjaunotu spēku un stiprinātu ķermeni senatnē. Valrieksti satur 70% tauku, bet lielākā daļa no tiem ir nepiesātināti, tāpēc tie ir noderīgi ķermenim.
Tiesa, tas viss nenozīmē, ka ir nepieciešams intensīvi lietot riekstus, lai kļūtu skaisti un veselīgi. Liels skaits valriekstu nebūs izdevīgs, taču tiek garantētas papildu kalorijas. Optimāla dienas nauda pieaugušajam ir nedaudz riekstu, 30 mg.
Ja jūs pārāk nelietojat valriekstus un ēdat tikai pareizo daudzumu, tas ne tikai nepievienos lieko svaru, bet arī novērsīs aptaukošanos, jo rieksti normalizē vielmaiņas procesus pieauguša cilvēka ķermenī. Valriekstu kodolos ir daudz vitamīna E gamma-tokoferola un nevis alfa-tokoferola veidā, ko var iegādāties aptiekā. Tikmēr šis vitamīns ir iesaistīts asinsspiediena normalizēšanā, palīdz to samazināt. Sirds un asinsvadu sistēmai ir nepieciešams arī gamma-tokoferols, jo gadu gaitā tas ir izsmelts, kļūst uzņēmīgs pret dažādām ietekmēm. Tikai četri rieksti dienā var palīdzēt atbalstīt sirdi.
Ziemā, kad lūzumu risks ir lielāks, valrieksti kā kalcija avots var palīdzēt mazināt bojājumu risku un stiprināt kaulus. To veicinās arī kālijs ar fosforu, kas atrodams valriekstu kodolos.
Potences novēršana un mēbeļu atjaunošana
Olbaltumvielas ir tas, kas palīdz cilvēka ķermenim būt aktīvam. Valrieksti ir bagāti ar olbaltumvielām, tāpēc tos ēd gavēņa laikā, kā arī veģetārieši. Vīriešiem tā ir prostatas vēža profilakse, uzlabo potenci.
Saplaisājot uzgriezni, cilvēks pamana, cik daudz tā kodols atgādina smadzeņu puslodes. Valrieksti lieliski baro smadzenes, novēršot priekšlaicīgu novecošanos.
Tikai daži cilvēki zina, ka patēriņam ir piemēroti ne tikai riekstu kodoli, bet arī tā starpsienas. Lielā joda satura dēļ valriekstu starpsienu novārījums ir vairogdziedzera slimību profilakse. Un valriekstu kodoli var berzēt skrāpējumus uz tumšām mēbelēm.
