No visiem riekstu veidiem valriekstiem ir visspēcīgākās ārstnieciskās īpašības. Ne velti senie grieķi tos sauca par “dievu zīlēm”. Iepriekš tie auga tikai Vidusāzijā, taču, pateicoties audzēšanai, šo brīnišķīgo koku tagad var atrast visos Zemes kontinentos. Tos izmanto konditorejas izstrādājumos, kulinārijā un eļļas ražošanā. Tomēr mēs nedrīkstam aizmirst par valriekstu ārstnieciskajām īpašībām.
Jau sen ir pierādīts, ka normālai ķermeņa darbībai personai ir nepieciešams mikroelementu un vitamīnu komplekts. Ja ņemat vērā valriekstu, tad tajā atradīsit lielāko daļu nepieciešamā.
Kādas ir valriekstu kodolu priekšrocības?
Riekstu kodoli satur A vitamīnu, kura trūkums negatīvi ietekmē redzi un ādas epitēlija šūnas. Lielākā B grupas vitamīnu grupa, kas iesaistīta šūnu metabolismā. Tad sīkāk:
- B1 veicina enerģijas ražošanu tauku un ogļhidrātu sadalīšanās laikā;
- B2 pavada vielmaiņas procesus organismā;
- B5 ir iesaistīts tauku un olbaltumvielu sintēzē;
- B12 normalizē nervu šūnu darbību, piedalās sarkano asins šūnu veidošanā.
C un E vitamīni, kas atrodas valriekstos, tiek uzskatīti par izciliem antioksidantiem, kas palēnina novecošanos. Kodolos ir daudz K vitamīna, kas nodrošina kauliem un saistaudiem nepieciešamā kalcija uzsūkšanos, un PP, kas uzlabo mikrocirkulāciju un asins sastāvu.
Valriekstu kodolos ir arī mikroelementi: kālijs, kalcijs, fosfors un citi. Skeleta, muskuļu un sirds un asinsvadu sistēmu veidošanā ir iesaistītas aminoskābes.
Kā tiek izmantotas citas valriekstu koka daļas
Labumu var izmantot arī negatavu augļu un valriekstu lapu mizai. Tos novāc iepriekš un žāvē. Pirms lietošanas lapas tiek sasmalcinātas un ielej ar verdošu ūdeni. Vienai glāzei ūdens pietiek ar 1 tējkaroti sausās sastāvdaļas. Pretējā gadījumā tiek pagatavots novārījums. Viņam ūdens ar valriekstu lapām ir jāvāra 20 minūtes. Par 2 tasēm ūdens ņem 1 ēdamkarote. karote sausnas.
Pietiek dzert 1 ēdamkarote 3 reizes dienā. karotes. Šo infūziju lieto cukura diabēta, skrofulozes, rahīta, zarnu kataras ārstēšanai. Tas uzlabo vielmaiņu. Kā skalošanu buljonu lieto smaganu un rīkles slimībām.
Ārstnieciskajam buljonam ņem valriekstu perikarpu un pāris minūtes vāra ūdenī ar zemu karstumu (1 ēdamkarote. Karote uz 1 glāzi ūdens). Tad ļauj tam pusstundu vārīties un izkāš. Dzert pusi glāzes pirms ēšanas. Šādu novārījumu viņi lieto pret vairogdziedzera slimībām, reimatismu, stenokardiju, muskuļu vājumu. Instrumentu lieto kopā ar asins attīrīšanas procedūrām.
Sagatavo alkoholisko zāļu infūziju. Paņemiet no 30-35 starpsienu uzgriežņus, ielieciet tos stikla traukā. Piepildiet ar spirtu, ielieciet tumšā vietā un atstājiet 2 nedēļas. Tad izkāš. Patērē, atšķaidot 5-6 pilienus tinktūras 30 g ūdens. Dzert, pakāpeniski palielinot infūzijas koncentrāciju, pusstundu pirms ēšanas, 3-4 reizes dienā. Ārstēšana ir paredzēta gremošanas traucējumiem, locītavu un galvassāpēm, mastopātijai, bezmiegam, atmiņas traucējumiem.
Šādas valrieksta īpašības pārliecina, ka koks ir piemērots tā kultivēšanai mājās vai valstī. Pilsētas iedzīvotāji, lai novērtētu produkta garšu un priekšrocības, vienkārši dodieties uz lielveikalu vai tirgu. Ja vēlaties, varat atrast jebkuru valrieksta daļu un izmantot to dziedināšanai vai garšīgu ēdienu pagatavošanai.
