Pat no parastākajiem pusfabrikātiem, kas tiek pārdoti jebkurā veikalā, jūs varat pagatavot neparastu un ļoti garšīgu ēdienu. Pareizi apvienojot vienkāršas sastāvdaļas, jūs varat pagatavot izsmalcinātu un oriģinālu uzkodu, kas rotās jebkuru svētku galdu.
Tas ir nepieciešams
- - 100 g kukurūzas pārslu;
- - sasaldēts ar gaļu;
- - divas olas;
- - 5 g Provansas garšaugu;
- - sāls pipari;
- - 100 g saldētu spinātu;
- - 1 ceptu papriku;
- - ķiploki;
- - 15 ml citrona sulas;
- - olīvju eļļa;
- - salātu lapas.
Instrukcijas
1. solis
100 g kukurūzas pārslu ielej dziļā traukā, mīciet tās ar rokām. Sadaliet divas olas atsevišķā traukā, sakuļiet ar putojamo slotiņu, pievienojiet Provansas garšaugus, sāli, nelielu daudzumu melno piparu un samaisiet.
2. solis
Paņemiet pankūkas ar gaļu, katru sagrieziet trīs daļās. Iemērciet pankūkas olu un zāļu maisījumā, pēc tam no visām pusēm apkaisa ar kukurūzas pārslām. Pēc šādas maizes jūsu viesi pat neuzminēs, ka tās sākotnēji bija pankūkas ar gaļu.
3. solis
Ievietojiet pankūkas iepriekš uzkarsētā pannā un apcepiet mazu uguni 5-7 minūtes katrā pusē.
4. solis
Lai pagatavotu mērci, sasaldētos spinātus liek katliņā un uzkarsē. Atsevišķā traukā pievienojiet iepriekš ceptos paprikas (bez mizas), uzkarsētus spinātus, citronu sulu, olīveļļu, ķiplokus, sāli, piparus un sasmalciniet ar blenderī līdz vienmērīgai.
5. solis
Kārtojiet lapsas salātus uz šķīvja, uz katras lapas ielieciet daļu mērces. Mērces augšpusē ielieciet ceptas pankūkas. Lai iegūtu spilgtu akcentu, jūs varat izrotāt šo ēdienu ar čili pipariem.
