Ļoti vieglas kūkas priecēs jūs ne tikai ar brīnišķīgu garšu, bet arī ar oriģinālu izskatu. Viņus ir ļoti viegli pagatavot, un, ja jums ir bērni, viņi ar prieku palīdzēs jums šajā patīkamajā biznesā.
Šīs brīnišķīgās kūkas var dekorēt jebkuru galdu. Un lielās brīvdienās un vienkārši ģimenes vakariņās. Pēc jūsu pieprasījuma viņiem varat izmantot jebkuru krēmu, es visbiežāk gatavoju olu krēmu. Jo vairāk eļļas, jo labāk būs pildījums.
Sagatavot šīs ātrās kūkas ir patiešām ātri un vienkārši. Mīklas saspiešanā ir tikai viens svarīgs punkts, lai tai piešķirtu tik oriģinālu formu.
Lai pagatavotu 10 kūkas, jums būs nepieciešams:
Pārbaudei:
- Milti - 1 glāze
- Cukurs - 1 glāze
- Olas - 2 gab.
Krēmam:
- Milti - 1 ēdamkarote. karoti
- Cukurs - 0,5-0,7 tases
- Piens - 1 glāze
- Ola - 1 gab.
- Sviests - 100 g
- Vanilīns pēc garšas
Ieslēdziet cepeškrāsni par 180 grādiem. Izņemam sviestu tā, lai tas kļūtu mīksts.
Kamēr krāsns silda, mīciet mīklu. Lai to izdarītu, olas sakuļ 2 minūtes, pievieno cukuru. Atkal pārspēt. Pievieno miltus un kārtīgi sakuļ, lai nebūtu gabaliņu. Mīklai nevajadzētu būt biezai.
Eļļojiet cepšanas lapu ar eļļu un nedaudz apkaisa ar miltiem. Mēs izklājam mīklu ar karoti tā, lai tā izplatītos apļu formā, jūs varat to nedaudz sagriezt ar karoti. Mēs cepam dažas minūtes, līdz kūkas kļūst dzeltenīgas, ar sarkanām malām. Viņiem nevajadzētu būt lipīgiem.
Mēs izņemam kūkas, tagad vissvarīgākais ir kūciņu sarullēšana no vienas malas, kamēr tās vēl ir karstas. Tas jādara ātri, tie atdziestot kļūst trausli. Jūs varat to izdarīt ar savām rokām, taču paturiet prātā, ka mīkla ir vēl karstāka, nededziniet sevi. Var valkāt tīrus mājsaimniecības cimdus.
Krēma pagatavošana. Lai to izdarītu, sajauciet cukuru ar miltiem, pievienojiet olu un kārtīgi samaisiet. Uz nelielas uguns uzkarsē glāzi piena un pievieno maisījumu tur. Nepārtraukti maisa, līdz krēms sabiezē un sāk burbuļot. Noņem no uguns un atdzesē. Pēc garšas aukstajam krēmam pievieno mīkstu sviestu un vanilīnu. Sakuļ un atkal nedaudz atdzesē.
Krēmu stādām mīklas sagatavēs, izmantojot konditorejas šļirci vai parasto plastmasas maisiņu ar nogrieztu stūri.
Pasniedziet ar tēju patīkamā kompānijā.
