Pildīti suši ir ļoti labs ēdiens, ko var izmantot gan kā uzkodu, gan kā uzkodu. Ir arī ļoti ērti tos ņemt līdzi ceļojumos. Un viņi gatavojas ātri un viegli.
Tas ir nepieciešams
- - 1 iepakojums parasto žāvētāju bez dažādām garšām un magoņu sēklām;
- - 0,5 kg maltas gaļas;
- - 150 g cieta siera;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes;
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - 1 glāze piena vai karstā ūdens.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, jums jāielej silts piens vai ūdens bļodā, kas ir ērti padziļināta, lai šķidrums pilnībā pārklātu vienu žāvēšanu. Ielieciet nelielu daudzumu žāvētāju traukā un atstājiet tos 20-30 sekundes. Šeit galvenais ir nepārspīlēt žāvēšanu šķidrumā, pretējā gadījumā tie izrādīsies pārāk mīksti un sabruks. Pēc šīs žāvēšanas jums tas jāizņem un jāuzliek uz papīra dvieļa, ļaujiet tam apmēram minūti atpūsties.
2. solis
Tad katrā žāvēšanā jums jāievieto puse tējkarotes maltas gaļas. Pēc šīs žāvēšanas, kas piepildīta ar malto gaļu, ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu vai viegli ieeļļota.
3. solis
Sajauciet majonēzi ar ķiplokiem, kas izvadīti caur ķiploku presi, un katru žāvēto eļļojiet atsevišķi ar to. Žāvēšanas augšpusē apkaisa ar rīvētu sieru un nosūta uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 20-30 minūtes. Žāvētāju gatavību nosaka maltās gaļas gatavība. Šeit galvenais ir nepārsniegt žāvēšanu krāsnī, pretējā gadījumā tie izrādīsies sausi.
4. solis
Šī uzkoda ir laba karsta, taču tā iegūst īpašu garšu, kad to iepilda un žāvētāji rūpīgi absorbē visu sulu, tas notiek 1-2 stundas pēc trauka izņemšanas no krāsns.
