Dažreiz tējai vēlaties kādu kaut ko ātri pagatavojamu, un ēdiens būs garšīgs. Kad jūtaties nelabprāt iet uz veikalu un kolekcionēt saldumus, mēģiniet pagatavot biezpiena virtuļus. Tie ietver vienkāršas sastāvdaļas, kas noteikti būs katrai saimniecei. Ēdiens pats priecēs jūs ar savu garšu, un viesi noteikti vēlēsies uzzināt šīs brīnišķīgās kulinārijas radīšanas recepti.
Tas ir nepieciešams
- - 2 glāzes miltu;
- - 1/2 glāze piena;
- - 3 ēdamkarotes olīveļļas;
- - 1 maiss rauga;
- - 1/2 glāze cukura;
- - 150 g biezpiena;
- - sāls (uz naža gala);
- - augu eļļa cepšanai.
Instrukcijas
1. solis
Pusi silta piena izšķīdina vienu paciņu rauga. Pievienojiet tur 1 ēdamkaroti miltu, kā arī 1 ēdamkaroti cukura. Atstājiet to iedarboties 30 minūtes.
2. solis
Tiklīdz raugs “der”, pievienojiet miltus un olīveļļu. Pievieno olu, pusi cukura; sāli un mīciet mīklu. Gatavo mīklu atstāj siltā vietā uz 1 stundu.
3. solis
Biezpienu sajauciet ar visu atlikušo cukuru. Rūpīgi samaisiet iegūto biezpiena un cukura maisījumu.
4. solis
Mīklu dauzīt, t.i. Viegli nospiediet to, līdz tas nokrītas līdz sākotnējam tilpumam. No tā izveido mazas bumbiņas. No katras šādas bumbas ir nepieciešams izrullēt kūku, kuras centrā ielieciet 1 tējkaroti biezpiena. Pēc tam kūka jāaizver un ar rokām jāveido bumba.
5. solis
Uzkarsē pannu un ielej augu eļļu. Virsus vajadzētu cept, izmantojot daudz augu eļļas. Šī ēdiena gatavības kritērijs ir zelta garozas klātbūtne. Kad tas ir izveidojies, trauku var noņemt no uguns un pasniegt. Donuts var pasniegt siltu, ja vēlaties, vai ļaut nedaudz atdzist.
