Šokolādes cepumi ir ļoti populāri saldumu vidū. Šeit ir vienkārša un nepretencioza recepte tā pagatavošanai. Šādiem cepumiem ir pievilcīgs izskats, mutes dzirdinošs aromāts, un, neraugoties uz to vienkāršību, tie izrādās ļoti garšīgi un saldi.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze miltu
- - 1/2 tase kakao pulvera
- - 1 tējkarote cepamā pulvera
- - 1/4 tējkarotes sāls
- - 3/4 glāzes cukura
- - 1/3 tase augu eļļas
- - 2 lielas olas
- - 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3/4 glāzes cukura pulvera
Instrukcijas
1. solis
Vispirms paņemiet lielu trauku un kārtīgi ar putojamo slotiņu sakuļiet miltus, kakao, cepamo pulveri un sāli.
2. solis
Citā bļodā apvienojiet šādas sastāvdaļas: granulēts cukurs, augu eļļa, olas un vaniļas ekstrakts.
3. solis
Tad sajauciet abus maisījumus un samaisiet līdz viendabīgai masai.
4. solis
Mīklu liek ledusskapī atdzist vismaz 4 stundas, vēlams līdz nākamajai dienai. Tad izņem mīklu un veido mazas bumbiņas, kuru diametrs ir 2,5 cm.
5. solis
Iemērciet tos cukura pulverī un ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru, 2-4 cm attālumā viens no otra. Lai cepumi būtu nedaudz plakani, bumbiņas nedaudz izlīdziniet. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 10 minūtes.
6. solis
Gatavību var pārbaudīt, nospiežot ar pirkstu. Tam jābūt nedaudz mīkstam. Kad cepumi ir atdzisuši, tie kļūs cietāki. Pēc cepšanas ļauj nedaudz atdzist un pasniedz. Šādi oriģināli šokolādes cepumi kalpos kā brīnišķīgs deserts vakara tējai.
7. solis
Jūs varat to uzglabāt 4 dienas hermētiskā traukā (vēlams ar citrusaugļu mizām). Labu apetīti!
