Šeit ir oriģināla šokolādes makaronu recepte. Šie cepumi ar bagātīgu šokolādes un mandeļu garšu ir lielisks deserts, kas lieliski iederēsies svētku galdā un kļūs par izcilu gardumu, un tas tiek pagatavots ātri un viegli.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g mandeļu pastas
- - 1/4 glāze cukura
- - 1 olu baltums
- - 2 šķipsnas jūras sāls
- - 1 1/4 glāzes mandeles, sagrieztas šķēlēs
- - 170 g saldās šokolādes
- - kaisīšana dekorēšanai
Instrukcijas
1. solis
Sajauciet mandeļu pastu ar cukuru. Labi sakuļ ar mikseri. Pievieno olu baltumu un sāli. Puto līdz viendabīgai un krēmīgai konsistencei. Paņemiet atsevišķu trauku un ievietojiet tajā sasmalcinātās mandeles.
2. solis
Paņemiet 1 ēdamkaroti mīklas un ar samitrinātām rokām sarullējiet to 10 cm garā veltnī, pēc tam izveidojiet bagelu.
3. solis
Pēc tam katru bageli iemērciet mandeļu traukā.
4. solis
Cepiet cepumus 15 minūtes vai līdz mandeles uz cepumiem ir labi zeltaini brūnas. Ļaujiet pilnīgi atdzist.
5. solis
Izkausē šokolādi nelielā bļodā un iemērc tajā cepumu galus, tad pa virsu pārkaisa dažus kaisījumus.
